(iStock)
Jakie są dwa słowa, które pomogą Ci przetrwać sezon świąteczny gości? Idź naprzód. Każdy produkt spożywczy, który można przygotować z wyprzedzeniem, zapewni rozrywkę podczas przyjmowania gości na święta. Pieczarki nadziewane nadzieniem z domową bułką tartą można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa. Te grzyby można podać jako przystawkę lub użyć kilku grzybów jako as przystawka z wakacyjna szynka lub pieczeń wołowa .
Istnieją sprzeczne opinie na temat mycia grzybów do przygotowania, ale znalazłem wiele opinii ekspertów stwierdzających, że grzyby należy myć dużą ilością wody. Możesz też po prostu przetrzeć je wilgotną szmatką, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, jeśli nie chcesz jednak robić pełnego prania.
Powiązane: Najlepsze przepisy na dzikie grzyby
Wypchane grzyby zaczęły pojawiać się w menu restauracji w latach 40. XX wieku i były uważane za przysmak z kremowy farsz z kraba . Faszerowany grzyb z mieszanką z bułki tartej upieczony w wydrążonym zagłębieniu grzyba jest zawsze ulubionym. Na lokalnym rynku dostępne są puszki suszonej bułki tartej. Ale dostaniesz świeższy smak, jeśli zrobisz własny domowa bułka tarta .
Dalej, 15 niskowęglowodanowych gluten -bezpłatne przepisy na nadziewane grzyby.
Oceń to:
Podsmaż szalotki i czosnek z masłem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wylej przygotowaną bułkę tartą i wymieszaj do zwilżenia. Wrzuć garść posiekanych świeżych ziół.
Włóż mieszankę z bułki tartej do pustej wnęki grzyba. Nie przesadzaj.
Napełnij tacę nadziewanymi grzybami i dodaj łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby równomiernie pokryć spód tacy. Przykryj folią i wstaw do lodówki, aż będzie gotowa do podania.
Rozgrzej piekarnik do 400F i upiecz. Po około 20 minutach w piekarniku na bułce tartej utworzy się cienka skórka. Cieszyć się!
Serwuje 6.
Pieczarki faszerowane to świetny sposób na wykorzystanie chleba, który zestarzał się. Pokrój bagietkę w kostkę i opiekaj w piekarniku 350F przez 20 minut. Ubij kostki chleba w robocie kuchennym, aż uzyskasz konsystencję bułki tartej.
Możesz dodać składniki do mieszanki bułki tartej. Spróbuj gotowanej włoskiej kiełbasy, pancetty lub boczek , odsączony mrożony posiekany szpinak lub sery, takie jak Gruyere lub Parmezan. Pamiętaj, że nadziewane grzyby przygotowane bez dodatku produktów mięsnych mogą zadowolić każdego wegetarianina z Twojej listy gości.
Alice Knisley Matthias jest mamą dwóch chłopców, którzy uwielbiają wymieniać dziwne, ale prawdziwe fakty. Ona pisze o jedzeniu, rodzinie, Edukacja i ogród. Uwielbia gotować, uprawiać świeże zioła i wierzy w organiczny styl życia dla swojej rodziny w kuchni i ogrodzie. Jej prace pojawiły się w Eating Well, Highlights for Children, Boys’ Life, Chicken Soup for the Soul, Czego się spodziewać, Cook n’ Scribble i America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook. Jest regularną blogerką Kids Discover i autorką kuchnia zielnikowa .