(Krista Marshall)
Wspaniała zupa gotowana przez cały dzień to jedna z najprostszych zimowych przyjemności. Kiedy byłeś na zewnątrz na wietrznym mrozie, nic nie jest tak przyjemne, jak powrót do domu z dużą miską czegoś ciepłego i pysznego. Jak przygotowujesz większość swoich przepisy na zupy O tej porze roku? Czy wolisz szybko gotujące się zszywki z kuchenki, czy też wkładasz swoje powolna kuchenka pracować jak ja? Myślę, że moje ulubione zupy i gulasze to te, które w zasadzie można zrobić samemu bez poświęcania uwagi. I to Wolnowarowa Zupa Grochowa Split to doskonały przykład zrzucić i pójść na kolację. Choć teoretycznie może to być trochę vintage, dziś jest tak samo smaczny, jak wtedy, gdy robiła go babcia.
Powiązane: 75 najlepszych przepisów w stylu vintage i pomysłów na kolację w stylu retro
robię to grochówka odkąd wyszłam za mąż, a to właściwie przepis, który przywiózł ze sobą mój mąż! Opiera się na czymś, co jadł jako dziecko, i chociaż przez lata poprawiałem to tu i tam – i przekształciłem w przepis na powolną kuchenkę — podstawowe elementy są nadal takie same. To jedna z naszych ulubionych zup, zwłaszcza o tej porze roku, kiedy bożonarodzeniowa szynka zostaje w lodówce.
Powiązane: 35 zup wolnowarowych do zrobienia po powtórzeniu tej zimy
Jeśli nie masz resztek szynki, możesz łatwo użyć pokrojonej w kostkę szynki kupionej w sklepie, której używam przez resztę roku. Po krojeniu warzyw mieszasz i gotujesz. Możesz to dosłownie przygotować rano przed wyjściem do pracy za około 10 minut.
Zaczniesz od bardzo drobnego posiekania marchewki i cebuli. Później w procesie gotowania rozbijesz groszek, aby uzyskać gładszą konsystencję, więc nie chcesz dużych kawałków warzyw.
Następnie dodaj pokrojone warzywa, suchy groszek i pokrojoną w kostkę szynkę do wolnowaru. Jedna z rzeczy, które uwielbiam w tej zupie, jest niepodobna zupy fasolowe , suszonego grochu nie trzeba moczyć przed gotowaniem.
(Krista Marshall)
Na koniec dodasz bulion, wodę i przyprawy. Wymieszaj, załóż pokrywkę i odejdź! Jak łatwo to zrobić?
Coś tak pysznego zwykle nie jest takie łatwe, ale ta zupa jest niezawodna za każdym razem! Nawet ludzie, którym wydaje się, że nie lubią grochówka zachwycali się tą wersją. Mam nadzieję, że wypróbujesz go w zimną noc tej zimy i twój rodzina kocha go tak samo jak mój!
Oceń to:
Dodaj wszystkie składniki do powolnej kuchenki.
Dobrze wymieszać.
Gotuj na małym ogniu 5-7 godzin.
Po około 4 godzinach za pomocą tłuczka do ziemniaków zetrzyj część groszku.
Po zakończeniu, jeśli jest zbyt gęsty, w razie potrzeby rozcieńczyć dodatkowym bulionem.
Służy dla 6-8 osób.
Ta zupa robi się bardzo gęsta, gdy siedzi. Jeśli odgrzewasz, rozcieńczyć dodatkowym bulionem lub wodą. Możesz poczekać tuż przed podaniem, aby zmiksować groszek, jeśli czas jest problemem.
Krista Marshall jest twórcą Codzienne posiłki mamy i pełnoetatową mamę w domu. Mieszka w północnej Indianie ze swoim 17-letnim mężem i dwoma niesamowitymi i zapracowanymi synami w wieku 16 i 4 lat. Codzienne posiłki dla mamy są dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego domowego szefa kuchni. Krista chce zaprosić rodziny do stołu z prostym, pysznym jedzeniem. Możesz śledzić ją dalej Facebook , Pinterest , Instagram i Świergot także!
Krista Marshall jest twórcą Codzienne posiłki mamy i pełnoetatową mamę w domu. Mieszka w północnej Indianie ze swoim 17-letnim mężem i dwoma niesamowitymi i zapracowanymi synami w wieku 16 i 4 lat. Codzienne posiłki dla mamy są dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego domowego szefa kuchni. Krista chce zaprosić rodziny do stołu z prostym, pysznym jedzeniem. Możesz śledzić ją dalej Facebook , Pinterest , Instagram i Świergot także!