Myślisz o wypróbowaniu białka w proszku do utraty wagi? Oto jak wybrać najzdrowszą opcję dla siebie

Próba śledzenia wszystkich składników odżywczych, które powinien otrzymywać twój organizm, może być trudna, ale białko jest ważne. Zgodnie z badaniami niedobór białka jest skorelowany z fizycznym osłabieniem, anemią, obniżoną odpornością i nie tylko. A jeśli jesteś na drodze do utraty wagi, białko może być po prostu Twoim najlepszym przyjacielem - pokarmy wysokobiałkowe są bardziej sycący i regularnie je konsumując może spowodować wzrost zarówno metabolizmu, jak i energii.

Jeśli szukasz sposobu na zwiększenie spożycia białka, jedna prosta strategia to białko w proszku , który może pomóc w utracie wagi i jest szybkim sposobem na uzyskanie dodatkowych składników odżywczych w diecie. Ale czy białko w proszku jest rzeczywiście zdrowe? Mamy odpowiedź na to i wiele więcej, w tym jakie są rodzaje białek w proszku, jakie są najlepsze koktajle proteinowe na odchudzanie, kiedy należy je pić i o czym należy pamiętać przy wyborze. Oto, co musisz wiedzieć.

Rodzaje proszków białkowych do odchudzania

Kilka popularnych rodzajów proszków białkowych do odchudzania to:

• Serwatka: Mieszanka białek wyizolowanych z serwatka (płyn znajdujący się w mleku, który powstaje również podczas produkcji sera) to pełnowartościowe białko i szybko przyswajalne.
• Kazeina : Kompletne białko czyli najczęściej używane białko mleka (dlatego zawiera laktozę) i dłużej się trawi.
• Głowa : DO białko roślinne która jest niekompletna i pochodzi z mąki grochowej. Czas trawienia jest średniej długości w porównaniu z innymi białkami.
• Inne opcje wegańskie: Oprócz białka grochu, inne popularne opcje obejmują soję, konopie, chia i brązowy ryż, z których wszystkie są zazwyczaj niekompletnymi białkami.
• Kolagen: To ja niekompletne białko często występuje w postaci peptydów kolagenowych, ponieważ kolagen musi zostać rozbity do tej postaci, zanim będzie można go strawić.

Powiązane: Koktajl proteinowy w cieście ciasto

Czego szukać w proszku białkowym do utraty wagi

Kiedy kupujesz proszki białkowe, jedną z najbardziej rażących różnic, jakie zauważysz między różnymi typami, jest różnica między kompletnym i niekompletnym białkiem. W skrócie, wyjaśniają eksperci żebiałko zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które organizm potrzebuje z naszej diety (kompletne) lub brakuje jednego lub więcej z nich (niekompletne).

Jeśli chodzi o białko, to naprawdę sprowadza się do składu aminokwasów, wyjaśnia Tyler Giles, dyrektor generalny w Oregonie Centrum Żywienia HealthWay . Białko składa się z łańcuchów aminokwasów, a różne źródła białka będą miały swój własny profil aminokwasowy. Białko jest często klasyfikowane według tego, czy zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy (co oznacza, że ​​nasz organizm nie może ich wyprodukować i musimy je pozyskiwać z diety). Innym wspólnym celem jest zawartość aminokwasów rozgałęzionych w danym białku. Nasze mięśnie składają się z około 40 procent aminokwasy rozgałęzione (BCAA) a białka bogate w BCAA są cenione za wsparcie tkanki mięśniowej.

Powiązane: Podaruj sobie 10 deserów niskowęglowodanowych i wysokobiałkowych

Chociaż spożycie białka nie powinno składać się wyłącznie z białka w proszku, jeśli zdecydujesz się na proszek białkowy, który składa się z niekompletnego białka (takiego jak kolagen, białko grochu i inne popularne źródła wegańskiego białka w proszku), ważne jest, aby upewnić się, że masz dodatkowe niekompletne źródła białka w ciągu dnia w celu uzyskania wszystkich aminokwasów (American Society for Nutrition ma pomocny wykres na uzupełniających się źródłach białka).

Związane z: Czy możesz jeść za dużo białka?

Jak używać proszku białkowego do utraty wagi

Czy zatem powinieneś pomyśleć o koktajlu białkowym jako zamienniku posiłku i wypić go na śniadanie, obiad i kolację? Eksperci odradzają to, nawet jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Zamiast tego prawdopodobnie będziesz chciał popijać je między posiłkami lub rozważyć zastąpienie jednego posiłku koktajlem proteinowym - blaty.

Kait Richardson, dietetyk z Florydy podkreśla, że ​​proszek białkowy używany w koktajlach proteinowych to tylko suplementy, które można dodać do diety, zamiast zastępować cały posiłek lub grupę pokarmów. Jeśli próbujesz schudnąć, powinieneś rozważyć swoją dietę jako całość, a nie jeden suplement. Jeśli zamiast posiłku używasz koktajlu proteinowego, musisz być świadomy zbilansowania składników odżywczych. Giles specjalnie edukuje klientów, jak włączyć zdrowy błonnik i tłuszcz, które pomogą ustabilizować poziom cukru we krwi i zapewnić uczucie sytości.

Związane z: Przepisy Keto Fat Bomb

Zbyt często ludzie nieświadomie spożywają słodki koktajl owocowy wzbogacony białkiem, który nie jest idealny do utraty wagi, dodaje Giles. Utrzymuj cukier pod kontrolą i zrównoważyć obecny cukier z białkami, tłuszczami i błonnikiem.

Parada codziennie

Z czym wymieszać białko w proszku do utraty wagi

Istnieje wiele opcji, jeśli chodzi o płyn, z którym miesza się proszek białkowy. Woda jest prawdopodobnie najbardziej powszechna, a jeśli monitorujesz kalorie pod kątem utraty wagi, woda jest opcją o zerowej kaloryczności. Inne opcje obejmują mleko, mleko migdałowe, mleko sojowe i wodę kokosową. Podczas mieszania białka w proszku z płynem, najlepszym rozwiązaniem będzie użycie shakera. Wystarczy dodać zalecaną liczbę miarek białka w proszku i wlać ilość płynu podaną na opakowaniu. Przykręć pokrywkę i szybko nią potrząśnij; Kubki do szejkerów zapobiegają zlepianiu się białka w proszku i zapewniają gładkość każdego łyku.

Dodatkowo, jeśli pijesz koktajle na śniadanie lub jako sposób na uzupełnienie paliwa po treningu, możesz włożyć białko w proszku do blendera przed wymieszaniem smoothie. Pomocne może być umieszczenie proszku w pobliżu ostrzy, aby został w pełni wymieszany z innymi składnikami i nie zbrylał się na wierzchu.

Parada codziennie

Najlepsze koktajle białkowe na odchudzanie

Jeśli chcesz to uprościć i uzyskać porady ekspertów, Michael Bires, założyciel i dyrektor generalny NutritionFaktory.com, dzieli się najlepszymi koktajlami białkowymi, które poleca swoim klientom i zespół sportowców .

• Shake z białkiem serwatkowym: 1. Phorm PHORMULA-1

[To białko jest] czyste - ma niską zawartość tłuszczu, węglowodanów, cukru i kalorii - jest łatwe do strawienia, a smaki są niesamowite, mówi.

• Koktajl kazeinowy: Allmax CaseinFX

[To] białko jest zdecydowanie najlepszym połączeniem tekstury i smaku, jakie znalazłem, wyjaśnia Bires.

• Koktajl białkowy z grochu: NOW Sports Organiczne białko grochu

Nie znalazłem jeszcze białka z grochu, które świetnie smakowałoby, ale wydaje się, że NOW Foods oferuje białko grochu o najlepszej wartości - i podoba mi się, że nie mają żadnych sztucznych słodzików, mówi.

• Wegański shake proteinowy : INTEK Ewolucja białek roślinnych

[To] smakuje bardzo dobrze jak na białko wegańskie, nie zawiera sztucznych słodzików i zawiera probiotyki i enzymy trawienne dla dodatkowych korzyści i wchłaniania, zauważa Bires.

• Koktajl białkowy kolagenowy : Titan Bone Broth - białko kolagenowe typu II

Zero węglowodanów, zero cukru i świetnie sprawdza się do pieczenia i różnych przepisów na białko, mówi.

Możesz zauważyć, że na tej liście nie ma żadnych gotowych do spożycia koktajli proteinowych. Dzieje się tak, ponieważ według Biresathej są bardzo niestabilne, ponieważ po „upłynnieniu” białka traci wiele ze swojego „użytecznego” białka. Dodaje, że te napoje są następnie przechowywane w magazynie, a następnie w sklepie, a zanim dotrą do klienta, większość nadającego się do użytku białka znika.

Gotowy, aby rozpocząć swoją przygodę z koktajlem proteinowym? Tak myśleliśmy. Skoro już to zrobisz, zapoznaj się z tym przepisem kremowy krem ​​proteinowy z czekoladą.