Oto, co dietetycy myślą o przyjaznym dla keto trendach Bell-Pepper-Sandwich, który przejmuje TikTok

Tradycyjna kanapka zazwyczaj zawiera mieszankę mięsa, warzyw, przypraw i sera wsuniętą między dwie obfite kromki chleba. Jeśli podążasz za dieta ketonowa jednak, w którym chodzi o utrzymanie wysokiego poziomu białka i tłuszczu oraz niskiego poziomu węglowodanów, cała część chleba tak naprawdę nie wchodzi w grę. Wprowadź kanapkę z papryką, która brzmi dokładnie tak, jak brzmi: wersja tradycyjnej kanapki, ale zamiast tego zamień chleb na soczystą, chrupiącą paprykę.

Plik Kanapka z papryką trend przejął TIK Tok , a wpływowe osoby zachwycają się tym, jakie jest pyszne. Ale niektórzy są bardziej sceptyczni: na przykład nowy TikTokker i słynny szef kuchni Gordon Ramsay nazwali go ostatnio idiotyczna kanapka . Chociaż ta analiza może być trochę surowa, Parade.com skonsultował się z dietetykami, aby dowiedzieć się, co myślą o tym trendzie z punktu widzenia zdrowia. Oto, co mieli do powiedzenia.

Jak zdrowa jest kanapka z papryką?

Ogólnie rzecz biorąc, dietetycy opowiadają się za kanapką z papryką, która dodaje chrupkości obiadowi lub kolacji i utrzymuje zawartość kanapki w środku dzięki zaokrąglonym krawędziom papryki. Podoba mi się trend na kanapki z papryką - pomaga ludziom zwiększyć spożycie warzyw (grupa żywności, której większość nie ma wystarczającej ilości), jednocześnie wycinając chleb, który jest zwykle wysokokaloryczny i pełen rafinowanych ziaren, co jest czymś najbardziej z nas za dużo, mówi dietetyk Letnie Święto Bożego Narodzenia .

Związane z: Co to jest dieta ketonowa?

Jeden problem z kanapkami z papryką? W zależności od tego, co na nie włożysz, mogą w ogóle nie stanowić dużego posiłku - a bez odpowiedniego białka i tłuszczu mogą pozostawić cię głodnym w ciągu godziny lub dwóch. TSama papryka zawiera tylko około 40 kalorii i zawiera nieco ponad 90% wody Allison Childress , Ph.D., RDN. To nie wystarczy, aby większość ludzi była najedzona. Więc ma znaczenie, co nałożysz na swoją kanapkę z papryką. Tłuszcze i białka zapewniają uczucie sytości, dlatego dodawanie potraw, takich jak wędliny, niskotłuszczowy ser i Hummus może zwiększyć uczucie sytości bez dodawania dużej ilości węglowodanów i kalorii.

Nie zjadasz mięsa ani sera? Pesto i awokado to pyszne sposoby na dodanie smaku przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia składników odżywczych, mówi dietetyk Laura Gilstrap .

@gordonramsayofficial

To nie jest zdrowa kanapka #idiotsandwich !!! #duet z @myhealthydish #ramsayreacts #fyp

♬ oryginalny dźwięk - My Nguyen

Alternatywy dla kanapek o niskiej zawartości węglowodanów

Jeśli myśl o papryce nie jest do końca apetyczna, nie winimy Cię: to dużo dodatkowej chrupkości i smaku, którego nie wszyscy kochają. Na szczęście istnieją inne zatwierdzone przez dietetyków, przyjazne dla keto alternatywy kanapek z papryką.

Zielone kapusty są mocne i doskonale nadają się do pakowania kanapek, sugeruje Yule. Duże liście sałaty to kolejne świetne niskowęglowodanowy owinąć. Możesz również przekroić na pół, wyjąć ogórka i napełnić go nadzieniem kanapkowym. Jeśli masz pod dostatkiem ogórków ogrodowych, tak jak ja, może to być dobry sposób na ich wykorzystanie.

Childress sugeruje używanie ogórków, cukinii, a nawet ogórki konserwowe zamiast chleba, podczas gdy Gilstrap to przede wszystkim bajgiel kalafiorowy BLT lub kanapka z jabłkiem z sałatką z tuńczyka - tak, nawet jabłka mogą zastąpić chleb w świecie keto.

Powiązane: 56 wysokotłuszczowych, niskowęglowodanowych przepisów na keto

Przepis na kanapkę z papryką

Zaintrygowała Cię kanapka z papryką i chcesz spróbować? Oto przepis Gilstrapa na kanapkę z papryką z otwartą twarzą.

Składniki:

• 1 papryka, pokrojona na długość z usuniętymi nasionami
• 4 paski boczek gotowane
• 2 łyżki sriracha mayo (lubię Lee Kum Kee)
• 1 rozgniecione awokado
• Sól i pieprz do smaku
• 2 plasterki sera pieprzowego

Powiązane: 17 przekąsek Keto do chrupania między posiłkami

Wskazówki:

1. Połóż paprykę płasko, upewniając się, że połówki są lekko zaokrąglone, aby zapobiec wysypywaniu się nadzienia.
2. Wypełnij każdą połowę awokado.
3. Skropić sriracha mayo
4. Na wierzch z każdej strony ułóż 1 plaster papryki i 2 plasterki bekonu
5. Udekoruj zieloną cebulą

Parada codziennie

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na kanapkę z papryką, czy wybierzesz inną opcję kanapki przyjazną dla keto, po prostu upewnij się, że łączysz ją z dużą ilością zdrowego białka. Sycenie się surowymi warzywami sprawi, że będziesz głodny (i prawdopodobnie z bólem brzucha) w ciągu godziny lub dwóch po jedzeniu, więc nie bój się dodać trochę kurczaka, awokado, sera lub hummusu.

Następnie wypróbuj jeden z tych 13 łatwy deser keto przepisy kulinarne.