Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Wszystko, co musisz wiedzieć o cynamonie, super świątecznej przyprawie, która jest pełna korzyści zdrowotnych



Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Dla wielu zapach cynamon wywołuje przytulne uczucie przytulania się w chłodne dni i popijania ciepłych napojów przy ogniu. Chociaż cynamon jest obowiązkowy w okresie świątecznym, jest również zszywka w spiżarni , trafiając do przepisów ze wszystkich regionów świata.

Co więcej, ta przyprawa pochodząca z drzew była od wieków stosowana w medycynie tradycyjnej ( to jest faktycznie zgłaszane że zaczęło się to już w 2800 pne). Jeśli chcesz dodać cynamon do swojej codziennej rutyny – być może słyszałeś o korzyściach zdrowotnych – powinieneś wiedzieć o kilku rzeczach, zanim wmieszasz łyżkę cynamonu do gorącej wody, aby przygotować własną, uspokajającą filiżankę cynamonu herbata , w tym jakiego rodzaju szukać i ile można bezpiecznie spożywać.

Korzyści zdrowotne cynamonu

Tam sącztery główne rodzaje cynamonu— cejloński/meksykański, indonezyjski, wietnamski i kasjański/chiński — ale najczęstszym jest Cejlon, znany jako prawdziwy cynamon. Według Kryształowe Cascio MS, RD, ekspert ds. żywienia w Program stylu życia przeciwnowotworowego , Cassia to rodzaj cynamonu najczęściej spotykany w sklepach w Stanach Zjednoczonych. Dzieje się tak, ponieważ jest to najniższa jakość, a zatem najtańsza.


Istnieją pewne zalety cynamonu, ale należy to zauważyć Narodowe Centrum Zdrowia Uzupełniającego i Integracyjnego (NCCIH) mówi, że badania nie wspierają definitywnie używania cynamonu w określonych schorzeniach. Wynika to po części z badań nie określających rodzaju użytego cynamonu. Cynamon został znaleziony mieć działanie przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. W odniesieniu do konkretnych warunków, przebadano go pod kątem stosowania przeciwko cukrzycy w małych, randomizowanych grupach kontrolnych; jednak potrzebne są dalsze testy. Postawiono hipotezę, że Cassia zmniejsza insulinooporność.

Związane z: Twój przewodnik po żywności przeciwzapalnej

Wykazano, że cynamon znacznie zwiększa wrażliwość na hormon insulinę, akcje Kimberly Gomer MS, RD, LDN , dyrektor ds. żywienia w Centrum Długowieczności Pritikin + Spa . Może to być pomocne w regulacji stężenia glukozy we krwi u diabetyków.

Nawet gdy badania trwają, notatki NCCIH że cynamon nie powinien być stosowany zamiast interwencji medycznej lub w celu opóźnienia leczenia, szczególnie wspominając pacjentów z cukrzycą. Podczas są dowody że cynamon ma właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe, przeglądy opublikowanych badań wskazują, że potrzebne są dalsze badania, aby dokonać ostatecznych ustaleń.

Parada codziennie

Wywiady z gwiazdami, przepisy kulinarne i porady zdrowotne dostarczane do Twojej skrzynki odbiorczej. Adres e-mail Proszę wpisać aktualny adres e-mail.Dziękujemy za zarejestrowanie się! Sprawdź pocztę e-mail, aby potwierdzić subskrypcję.

Korzyści z herbaty cynamonowej

Tak jak istnieje wiele rodzajów cynamonu, istnieje również wiele sposobów jego spożywania, w tym mielony proszek, kora, olej i wiele innych. Zarówno Cascio, jak i Gomer twierdzą, że używanie pół łyżeczki mielonego cynamonu dziennie wystarczy, aby uzyskać pewne korzyści. Wykazano, że używanie pół łyżeczki sproszkowanego cynamonu w ciągu dnia posypywane jedzeniem ma korzystny wpływ na kontrolę poziomu cukru we krwi, wyjaśnia Cascio. Ponieważ nie ma ostatecznych wytycznych dotyczących dawkowania, Cascio nie zaleca więcej niż to (lub równowartość około jednego grama dziennie), nawet w przypadku stosowania w herbacie.

Jeszcze raz, stwierdził NCCIH że badania nie zawsze określały rodzaj użytego cynamonu, więc nie ma zbyt wielu dowodów na to, że herbata cynamonowa miałaby inne korzyści niż inne formy. [Jednak] dowody wykazały, że aktywne olejki lotne cynamonu (odpowiedzialne za niektóre potencjalne korzyści zdrowotne cynamonu) mogą odparować, gdy są przygotowywane jako herbata, zauważa Cascio.


Związane z: Zaskakujące korzyści zdrowotne herbaty

Efekty uboczne herbaty cynamonowej i cynamonowej

Jeśli chodzi o dodawanie cynamonu do przepisów lub herbat, ludzie najprawdopodobniej nie będą mieli żadnych skutków ubocznych. Jednak, jest szansa odczuwania dyskomfortu żołądkowo-jelitowego lub reakcji alergicznych. Niektóre osoby mogą być wrażliwe na pewne związki zawarte w cynamonie, co może powodować nieprzyjemne skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego – bóle brzucha, nudności , zaparcie i zgaga —wraz z wysypką lub alergicznymi reakcjami skórnymi, określa Cascio.

Jeśli chodzi konkretnie o herbaty cynamonowe, Gomer zauważa, że ​​jeśli kofeina jest składnikiem, ludzie powinni być świadomi, że mogą odczuwać na nią wrażliwość, ponieważ jest ona znanym stymulantem ośrodkowego układu nerwowego i może wpływać na sen.

Związane z: 15 zdrowych alternatyw dla kofeiny

Co najważniejsze, podczas spożywania cynamonu należy wiedzieć, że odmiana Cassia – znowu najczęściej spotykana odmiana – zawiera firmę o nazwie kumaryna. Ten specyficzny związek może być toksyczny dla ludzi w dużych dawkach, ale występuje w bardzo niskich dawkach na Cejlonie lub w prawdziwej odmianie. Z tego powodu zaleca się kupowanie cynamonu cejlońskiego wyższej jakości podczas zakupów lub uzupełniania spiżarni. Możesz nawet zdobyć cynamonowe laski cejlońskie i zmielić je na proszek w domu.

Kumaryna [jest] związkiem naturalnie występującym w cynamonie, który może mieć negatywne skutki zdrowotne, gdy jest spożywany w nadmiarze (takie jak toksyczność wątroby i może powodować raka w dużych dawkach), podsumowuje Cascio. Ogólnie rzecz biorąc, do 1 grama lub pół łyżeczki cynamonu dziennie nie spowoduje nadmiernego spożycia kumaryny.

Następnie w superfoods, oto wszystko, co musisz wiedzieć o herbacie z kurkumy .