Pragnienie popołudnia? Oto pyszne 25 paleo dietetycznych przekąsek do wypróbowania

Wyobraź sobie: jest godzina piętnasta i masz ochotę na popołudnie. Po co sięgasz? Jeśli powiedziałeś niezdrowe jedzenie, nie bij się. Na pewno nie jesteś sam. Kiedy jesteśmy głodni, wielu z nas mniej koncentruje się na tym, co jest zdrowe, a bardziej na tym, co jest szybkie i wygodne.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​do wyboru jest wiele pożywnych i pysznych przekąsek. A dieta Paleo oferuje szeroką gamę. Dieta Paleo obejmuje spożywanie owoców, warzyw, orzechów i nasion, chudego mięsa, ryb, owoców i orzechów. Eliminuje zboża, rośliny strączkowe, nabiał i żywność wysoko przetworzoną.

Następnym razem, gdy poczujesz głód w ciągu dnia, miej pod ręką jedną z tych zatwierdzonych przez ekspertów przekąsek:

Najlepsze przekąski dietetyczne Paleo

Orzechy i masła orzechowe

Migdały i orzechy nerkowca to doskonałe przekąski Paleo. Mówi, że prażone migdały są bogate w dobry tłuszcz oraz zawierają białko i błonnik, co stanowi idealne połączenie zapewniające uczucie sytości Lisa R. Young Dr, RDN.

Migdały zawierają również wapń, który jest dobry dla kości. Masło orzechowe z pokrojonym jabłkiem to kolejna zdrowa i pyszna opcja.

Związane z: Zasady diety paleo, przepisy i nie tylko

Owoce

(iStock)

Owoce są pełne fitoskładników, błonnika, prowitaminy A i witamina C . Zarejestrowany dietetyk Letnie Święto Bożego Narodzenia zaleca spożywanie wielu różnych kolorów owoców w diecie w celu uzyskania większej liczby fitoskładników. To bardzo proste przepis na chipsy jabłkowe to świetny sposób na spożytkowanie zmiażdżonych jabłek.

Powiązane: Eksperci ds. Żywienia przedstawiają 7 zaskakujących sposobów na spożywanie większej ilości owoców i warzyw

Batony mięsne

Yule sugeruje zastąpienie w tym sosie sojowym aminokwasów kokosowych Przepis na mielonego suszonego indyka dla łatwej opcji batonika mięsnego Paleo. Batony mięsne są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, witaminy B12, cynku, fosforu i innych niezbędnych składników odżywczych.

Warzywa Z Serkiem Kremowym Na Bazie Migdałów

Obecnie dostępnych jest mnóstwo serów bezmlecznych, które świetnie nadają się do maczania ulubionych warzyw Amy Davis , RD, LDN. Do tego serka poleca marchewki i ogórki.

Paleo Trail Mix

To niezawierająca orzechów mieszanka na szlaki jest świetny, jeśli potrzebujesz wysokoenergetycznej i przenośnej przekąski! Ten przepis od Yule nie zawiera dodatku cukru i jest pełen zdrowych tłuszczów z nasion i bogatych w składniki odżywcze jagód.

Chipsy z wodorostów

To może brzmieć dziwnie, ale listki z wodorostów mogą dać ci satysfakcjonującą chrupkość, jeśli masz ochotę na frytki, mówi Davis. Ponadto wodorosty są doskonałym źródłem żelaza i magnezu.

Jogurt Kokosowy ze Świeżymi Jagodami

(iStock)

Dieta Paleo zalecałaby niesłodzony jogurt kokosowy zamiast tradycyjnego jogurtu mlecznego, Katrina Hartog , RD, kierownik ds. Żywienia klinicznego w Lenox Hill Hospital, wyjaśnia. Dodanie nasion lnu i świeżych jagód zapewni różne tekstury i naturalny słodzik z owoców.

Paluszki warzywne i guacamole

Wzywamy wszystkich miłośników guac!

Bazując na awokado, spożywasz zdrowe dla serca tłuszcze, które obniżają poziom złego cholesterolu LDL, mówi Hartog. Awokado jest również pełne błonnika, dzięki czemu dłużej czujesz się najedzony.

Do tej przekąski dodaj świeżo pokrojoną marchewkę, jicamę lub seler.

Truskawki skropione octem balsamicznym

Ta dekadencka przekąska polecana przez Lauren Manaker MS, RDN, LD oferują niepowtarzalny smak i satysfakcjonujący smak.

Jak mówi Manaker, truskawki są pełne korzystnych przeciwutleniaczy i składników odżywczych, w tym potasu, kwasu foliowego i błonnika, więc spożywanie ich w porze przekąski zapewnia pewne istotne korzyści zdrowotne.

Dodatkową korzyścią jest to, że jedna filiżanka truskawek zawiera całą witaminę C, której potrzebujesz w ciągu dnia.

Pałeczki Mięsne Z Kotletów

Maggie Michalczyk , zarejestrowany dietetyk, rekomenduje te certyfikowane Paleo i Whole30 paluszki mięsne , wykonane z wołowiny od zwierząt karmionych trawą. Zawierają od 9 do 10 gramów białka, bez dodatku cukru i są wolne od ośmiu głównych alergenów.

Pałeczki mięsne z kotletów świetnie sprawdzają się w podróży i dobrze komponują się z kawałkiem produktu.

Plastry awokado zawijane w płaty wodorostów nori

Awokado jest pełne kluczowych składników odżywczych, abyś był zdrowy i zadowolony. Spożywanie ich dostarcza zdrowych tłuszczów i błonnika, które stanowią przyklejoną do żeber przekąskę, która satysfakcjonuje, mówi Manaker. Owinięcie ich w arkusze nori nadaje tym przekąskom nieco bardziej interesującego smaku z jeszcze większą ilością składników odżywczych.

Jajka na twardo

(iStock)

Jajka są dobrym źródłem wysokiej jakości białka - wyjaśnia Michalczyk. Jedno duże jajko zawiera 6 gramów białka i wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina D i cholina.

Mówi, że gotowanie na twardo porcji na początku tygodnia jest świetną przekąską, którą można zabrać na wynos i połączyć z innymi rzeczami.

Powiązane: 20 przepisów na komórkę jajeczną przy użyciu jajek na twardo

Lesser Evil Paleo Puffs

Michalcyzk mówi, że składa się tylko z kilku składników Paleo dmuchnięcia to dobra opcja na przekąskę - szczególnie dla osób na diecie Paleo, którym może brakować bardziej tradycyjnych przekąsek.

Dodatkowo, ponieważ zawierają błonnik, możesz dostać dużo zaciągnięć na jedną porcję!

Paleo Rice Krispie Treats

Ten przepis od Danielle McAvoy, MSPH, RD, Senior Manager of Nutrition at Żywność terytorialna to zdrowsze podejście do tradycyjnych przysmaków Rice Krispie.

Zamiast roztopionego masła i pianek marshmallows użyj roztopionego masła migdałowego i miodu. Wmieszaj swoje ulubione płatki paleo (uwielbia za to Forager Grain-Free O's), aż zostaną pokryte, a następnie wciśnij do rondla, aby ostygły. Możesz również użyć masła z orzechów nerkowca lub syropu klonowego.

Surowe nasiona dyni

(iStock)

Pestki dyni to świetna przenośna przekąska samodzielnie lub jako dodatek do domowej mieszanki Paleo Trail z orzechami - wyjaśnia Micalcyzk. Są dobrym źródłem błonnika, białka, cynku i magnezu, które są niezbędne do skurczu i rozluźnienia mięśni - szczególnie ważne dla aktywnych organizmów.

Warzywa i Paleo Ranch

Jest kilka marek rancza Paleo, ale jest też łatwe do zrobienia z mlekiem kokosowym, paleo mayo i przyprawami, mówi McAvoy. Do maczania użyj marchewki, plasterków ogórka, papryki, pomidorków koktajlowych, brokułów i selera.

Banan z masłem migdałowym

Większość z nas nie otrzymuje wystarczającej ilości potasu, więc chrupanie banana z dużą porcją chrupiącego masła migdałowego jest z pewnością satysfakcjonujące. Bonnie Taub-Dix , RDN, twórca BetterThanDieting.com i autor Przeczytaj, zanim zjesz - zabranie cię od etykiety do stołu.

Banan zapewnia energię, a białko i tłuszcz w maśle orzechowym w połączeniu z masłem migdałowym pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i dłużej czuć się sytym - mówi.

Aby zamienić to w super przekąskę, Taub-Dix zaleca dodanie w blenderze banana, masła orzechowego i niesłodzonego mleka migdałowego Almond Breeze z 3 kostkami lodu. W ten sposób powstaje pyszny koktajl bogaty w wapń, witaminę E i witamina A. .

Parada codziennie

Łuskane orzechy włoskie zanurzone w przyjaznej dla Paleo ciemnej czekoladzie

Ten dekadencki przysmak jest pełen zdrowych tłuszczów, błonnika i białka roślinnego. Odkąd dzienne spożycie orzechów włoskich jest związane ze zdrowszym mikrobiomem , ta satysfakcjonująca przekąska to idealny paleo nosz na pracowite dni, wyjaśnia Manaker.

Awokado z pokruszonymi orzechami włoskimi

To też może być posiłek! Wszystko, co musisz zrobić, to pokroić plik awokado i posyp pokruszonymi orzechami. Dr Nicole Avena , konsultant ds. żywienia mówi, że tłuszcz z awokado i orzechów włoskich jest dla ciebie świetny, a orzechy włoskie również zapewnią ci niezłą chrupkość.

Rozmazany chleb paleo i masło z nasion

Ponieważ istnieje mnóstwo opcji chleba przyjaznego dla Paleo, dr Avena sugeruje sprawdzenie działu mrożonek w sklepie spożywczym. Upewnij się, że Twoje masło orzechowo-z nasion jest Paleo i nie zawiera orzeszków ziemnych ani cukru - oba są zabronione dla Paleo!

Jeśli szukasz konkretnej marki, ona poleca NuttZo , która wytwarza masło orzechowo-ziarenkowe paleo, które występuje w kilku różnych odmianach.

Chipsy z jarmużu i szczypta cayenne

Możesz je zrobić w domu, ale nie kupuj wersji kupionych w sklepie, ponieważ nie zawsze są one przyjazne dla środowiska, wyjaśnia dr Avena. Po prostu podrzyj trochę jarmużu, rozłóż go na pergaminie i posyp cayenne według własnego uznania.

Piec w temperaturze 325 stopni przez około 15 minut lub do momentu, gdy będzie jeszcze (nie zarumienił się), a przygotujecie pyszną, chrupiącą przekąskę!

Kubek Czekoladowy Paleo Cake

Ciasta w kubku ponieważ są bardzo łatwe i stanowią świetny sposób na zaspokojenie słodyczy przy jednoczesnym zachowaniu niewielkiej ilości kalorii i wielkości porcji, mówi dietetyk Heather Hanks . Możesz użyć mąki migdałowej lub kokosowej, surowego proszku kakaowego, jajek, syropu klonowego, banana i świeżych owoców.

Dip z awokado

Ten pełen smaku przepis z Kat Burris , MS, RDN zajmuje tylko 10 minut.

Składniki:

2 dojrzałe awokado lub 2 szklanki awokado mrożonego (rozmrożonego) - zaleca Burris Pitaya

4 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki octu jabłkowego

1 łyżka świeżego soku z cytryny

1 ząbek czosnku

Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

Połącz wszystkie składniki w robot kuchenny

Miksuj na gładką i kremową konsystencję

Podawać ze świeżymi paluszkami warzywnymi, bezzbożowymi krakersami lub frytkami ze słodkich ziemniaków

Czekoladowo-migdałowy budyń białkowy Chia

Jeśli masz ochotę coś przekąsić, ten gładki i kremowy budyń od Nutritionist Melissa Kathryn zdecydowanie trafia w sedno. Mówi, żeby robić to partiami i podawać schłodzone. Może to być również deser, jeśli masz ochotę na coś słodkiego po obiedzie.

Składniki:

1,5 szklanki mleka migdałowego (zaleca Silk)

1/3 szklanki nasion Chia

Słodzik ze stewii lub owoców mnicha

1 łyżka surowego kakao w proszku

1/2 miarki białka czekoladowego w proszku

1/4 łyżeczki soli morskiej

2 łyżeczki kakao

2 łyżeczki migdałów w proszku

Instrukcje:

Umieść mleko migdałowe, nasiona chia, słodzik, białko w proszku i sól w pojemniku z pokrywką i dobrze wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na noc.

Gdy gotowe do podania, jedz tak, jak jest, schłodzone i posyp śrutami kakaowymi i posiekanymi migdałami na wierzchu lub wymieszaj.

Wysokobiałkowy mus truskawkowo-bananowy

Kathryn poleca ten mus truskawkowo-bananowy, ponieważ jest oparty na owocach i zawiera dużo białka. Ten przepis można przyrządzać w dużych partiach lub przygotowywać na indywidualne porcje.

Składniki:

2 białka jaj (1/2 szklanki płynnego białka)

1 łyżka. Stevia

2 uncje. mrożony banan

1 & frac34; oz. mrożona truskawka

Świeże jagody (opcjonalnie)

Instrukcje:

Zblenduj białka i stewię, aż białka będą twarde (1-2 minuty). Powinieneś być w stanie trzymać blender do góry nogami bez wypadania białek.

Gdy białka będą twarde, dodaj banana i jagody i miksuj, aż konsystencja będzie gładka, a wszystko będzie różowe.

Podawaj w misce z kilkoma świeżymi jagodami lub jako dodatek

Cieszyć się!

Następnie przeczytaj 15 kolacji paleo, które pokocha cała rodzina .

Źródła:

• Lisa R. Young Dr, RDN
• Letnie Święto Bożego Narodzenia , Zarejestrowany dietetyk
• Amy Davis , RD, LDN
• Katrina Hartog , RD, kierownik ds. Żywienia klinicznego w szpitalu Lenox Hill
• Lauren Manaker , MS, RDN, LD
• Maggie Michalczyk , dyplomowany dietetyk
• Danielle McAvoy, MSPH, RD, Senior Manager of Nutrition at Żywność terytorialna
• Bonnie Taub-Dix , RDN, twórca z i autor Przeczytaj, zanim zjesz - zabranie cię od etykiety do stołu
• MDPI : Dieta wzbogacona o orzechy wpływa na mikrobiom jelit u zdrowych osób rasy kaukaskiej: randomizowane kontrolowane badanie
• Nicole Avena , konsultant ds. żywienia, adiunkt neuronauki, Mount Sinai School of Medicine i profesor wizytujący psychologii zdrowia, Princeton University
• Heather Hanks , Dietetyk
• Kat Burris , MS RDN
• Melissa Kathryn , Dietetyk