Prebiotyki a probiotyki: oto wszystko, co musisz wiedzieć

Tak jak przyzwyczailiśmy się do dodawania probiotyki do naszego reżimu zdrowotnego przychodzi inny sposób na rozkwit bakterii jelitowych. Prebiotyki szybko zyskują zainteresowanie ze względu na ich rolę w dobre zdrowie . Ale zanim kupisz kolejny suplement, oto wszystkie szczegóły na jego temat prebiotyki a probiotyki i jak dodać je do planu zdrowego żywienia.

Co to są prebiotyki?

Większość form błonnika zostaje całkowicie strawiona, zanim dotrą do jelit. Ale inne formy błonnika pokarmowego,nazywa prebiotyki , przejść przez cały proces metaboliczny w prawie nienaruszonym stanie. Gdy prebiotyki dotrą do jelit, błonnik ten odżywia bakterie jelitowe.

Karmienie bakterii jelitowych może nie wydawać się dobrą rzeczą, ale jest niezwykle korzystne. Zdrowie jelit jest źródłem wszelkiego zdrowia, mówi Mona Sharma , zarejestrowany holistyczny dietetyk i założyciel Xicama mieszanki koktajli wellness. Wraz z rozwojem nauki zdajemy sobie sprawę, że jelita mogą być epicentrum chorób.

Johns Hopkins Medicine odniósł się do jelit jako drugi mózg. Jelito jest odpowiedzialne za cały proces trawienia, co jest dość dużym zadaniem, jeśli wziąć pod uwagę kontrolowanie wszystkiego, od gruczołów ślinowych po porę kupy. Kiedy pojawia się problem z tym układem pokarmowym, może to powodować różnego rodzaju problemy, od IBS do depresja . Istnieje coraz więcej dowodów na to, że brak dobrych bakterii jelitowych może spowodować pętlę w całym układzie pokarmowym i wywołać szereg niefortunnych objawów (depresja, zaparcie biegunka, zmęczenie i wiele innych).

Odkąd zdrowie jelit znalazło się w centrum uwagi w ciągu ostatnich kilku lat, suplementy probiotyczne stają się coraz bardziej popularne. Jak mówi Sharma, probiotyki to zasadniczo drobnoustroje lub dobre bakterie zamieszkujące nasz dolny odcinek przewodu pokarmowego. Od 2019 r. 3,9 miliona Amerykanów stosowało probiotyki . I wydaje się, że działa! Jedno badanie odkryli, że suplementy probiotyczne zwiększają poziom serotoniny i łagodzą objawy depresji. Kolejna recenzja odkryli, że probiotyki mogą pomóc zmniejszyć otyłość, cukrzycę typu 2, IBS i inne zaburzenia jelitowe. Badania dotyczące zdrowia jelit są stosunkowo nowe, więc nie możemy jednoznacznie stwierdzić, że bakterie jelitowe są powiązane ze wszystkimi tymi zaburzeniami, ale z pewnością rośnie liczba dowodów.

Prebiotyki a probiotyki

Ponieważ ważne jest, aby zwiększyć liczbę dobrych bakterii w jelitach, wszystkie te dobre zarazki potrzebują czegoś do jedzenia. I tu właśnie wkraczają prebiotyki. Suplement probiotyczny doda bakterie do jelita, ale nie pozostanie, jeśli nic nie pomoże mu żyć. Dzięki prebiotykom bakterie zjadają wykwintny posiłek, rozwijają się i rozmnażają. Chociaż prebiotyki z technicznego punktu widzenia nie wprowadzają nowych bakterii do jelit, karmiąc istniejące bakterie, pomagają zwiększyć ogólną liczbę.

Powiązane: Dobre błędy, złe błędy: 5 sposobów na zdrowsze jelita

Jeden przegląd kliniczny odkryli, że prebiotyki mogą mieć pozytywny wpływ na otyłość, problemy ze zdrowiem psychicznym, choroby naczyniowe, a nawet raka. Ponieważ błonnik nie ma prawie żadnych skutków ubocznych, może być bardzo prostym suplementem poprawiającym ogólny stan zdrowia. W przeglądzie stwierdzono, że potrzebne są bardziej długoterminowe badania, zanim będziemy mogli naukowo wychwalać prebiotyki, ale rzeczy wyglądają całkiem dobrze w przypadku tego błonnika pokarmowego.

Czy powinieneś brać prebiotyki i probiotyki?

Pewnie! Jeśli nie lubisz brać probiotyków lub miałeś jakąkolwiek złą reakcję na suplement, prebiotyki mogą działać jako alternatywa. Jeśli jednak chcesz nieco przyspieszyć wzrost flory jelitowej, najlepszym rozwiązaniem jest jednoczesne stosowanie prebiotyków i probiotyków. Jest to szczególnie dobre, jeśli niedawno zażywałeś antybiotyki (ponieważ zazwyczaj zabijają wszystko bakterie, dobre i złe).

Nie oznacza to, że każda osoba wymagania brać prebiotyki. Jeśli czujesz się dobrze, nie masz żadnych problemów z łazienką i nie masz problemów trawiennych, prawdopodobnie zdrowie Twoich jelit jest już w świetnej formie. Ale jeśli masz nieubłagane zmęczenie, problemy z utratą wagi, problemy z trawieniem i problemy z kupą , zbilansowanie bakterii jelitowych za pomocą pre i probiotyków może być bardzo pomocne.

Powiązane: 50 Najlepsze pokarmy probiotyczne

Gdzie są dobre źródła prebiotyków?

Na szczęście istnieje wiele naturalnych sposobów na uzyskanie dobrej dawki prebiotyków. Surowy czosnek, pory, cebula i szparagi są dobrym źródłem błonnika. Ale Sharma ma ulubione źródło prebiotyków - jicama z warzyw korzeniowych. Od lat stosuję jicama w planach posiłków moich klientów, ponieważ zawiera ona dużo prebiotycznego błonnika, mówi Sharma. Zjadane na surowo, lekko słodkie warzywo świetnie smakuje samo z ulubionym dipem lub dodaje się je do sałatki lub odrobiny chrupkości.

Oczywiście możesz wziąć prebiotyk, jeśli chcesz mieć dużą, stałą dawkę, która nie wymaga jedzenia nowych warzyw. Możesz dostać wszystko, od żelek po tabletki i proszki w formie prebiotyku. Chociaż nie otrzymujesz dodatkowych składników odżywczych z prebiotycznych ciężkich warzyw, suplement nadal pomoże karmić te dobre bakterie jelitowe.

Czy istnieje ryzyko związane z przyjmowaniem prebiotyków?

Przeważnie nie. Największe zagrożenie dla przedawkowanie prebiotyków to gazy, wzdęcia i biegunka. To jest bardzo podobne do zbyt dużej ilości błonnika. Zwykle to nic wielkiego, ale czasami jest to niewygodne i wiąże się z częstszymi niż zwykle wizytami w łazience.

Ponadto prebiotyki mogą nie być dla wszystkich. Dla niektórych dodanie większej ilości błonnika pogorszy objawy IBS, a jeśli doświadczasz przerostu bakterii, karmienie nimi nie pomoże. Jednak ryzyko jest niewielkie.

Prebiotyki to obiecujący postęp w zdrowiu jelit. Jest łatwy do znalezienia w jedzeniu (często bardzo smacznym), nie wymaga przyjmowania pigułki (chyba że tak wolisz) i może mieć wielki wpływ na samopoczucie. Więc znajdź trochę jicamy i szparagów i pozwól bakteriom się rozwijać!