Znowu masz zgagę? Być może nadszedł czas, aby sprawdzić swoją dietę — te pokarmy są najczęstszymi winowajcami

Wyobraź to sobie: jesz pyszny obiad, a potem wyginasz się, mając nadzieję na długi, spokojny sen, po czym budzisz się w ciemności z okropnym uczuciem pieczenia w klatce piersiowej i szyi. Tak, to jest stare, dobre zgaga , tutaj na kolejną zabawną wizytę - i póki jest trochę domowe środki na zgagę które mogą pomóc (w tym taki, który prawdopodobnie masz już w spiżarni !), wiesz, że najprawdopodobniej czeka Cię długa noc.

Co to jest zgaga?

Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś zgagi, dokładnie wiesz, o jakim rodzaju bólu mówimy. Jeśli nie, powinieneś uważać się za szczęściarza–bardzoSzczęściarz.

Zasadniczo zgaga to uczucie, jakby twoja klatka piersiowa płonęła. Często uczucie pieczenia zaczyna się w klatce piersiowej i przesuwa się w górę szyi i gardła. Zwykle pogarsza się, jeśli się położysz lub pochylisz. Możesz również zauważyć kwaśny smak w gardle.

Co powoduje zgagę? Prawdopodobnie możesz winić swojego dolnego zwieracza przełyku. To jest zastawka, która łączy żołądek z przełykiem. Jeśli jest osłabiona lub nie działa prawidłowo, pozwala kwasowi z żołądka na pełzanie z powrotem do przełyku. Nazywa się to refluksem. Ponieważ ten kwas jest silną mieszanką przeznaczoną do rozkładania pożywienia w celu trawienia, możesz sobie wyobrazić, jakie to uczucie, gdy trafi w miejsce, do którego nie należy.

Zgaga może trwać od kilku minut do kilku godzin. U osób, które regularnie doświadczają zgagi, można zdiagnozować chorobę refluksową przełyku lub GERD , chociaż nie każdy z GERD czuje oparzenie.

Niektóre osoby są predysponowane do rozwoju zgagi, zwłaszcza po zjedzeniu niektórych pokarmów. Czasami dzieje się tak dlatego, że mogą mieć pewne czynniki ryzyka, a innym razem istnieją modyfikowalne czynniki ryzyka, takie jak wyższa masa ciała, niezdrowa dieta lub nałóg palenia, mówi Dr William Chey, MD , profesor medycyny i dyrektor GI Physiology Lab na Uniwersytecie Michigan.

A czasami po prostu zdarza się zgaga, szczególnie w czasie ciąży . Jednak jedzenie jest częstym winowajcą. Nawet jeśli nie masz predyspozycji do zgagi, jedzenie niektórych pokarmów może nadal wywoływać to bolesne uczucie. Zwykle jest gorzej, jeśli również kładziesz się niedługo po jedzeniu.

Związane z: Eksperci dzielą się najlepszymi wskazówkami, jak pozbyć się zgagi

Pokarmy powodujące zgagę

Chociaż niektóre pokarmy często powodują zgagę, nie każdy ma te same wyzwalacze. Jednak niektóre pokarmy zyskały reputację przyczyniania się do zgagi. Na przykład kwaśne pokarmy są znane z powodowania zgagi i refluksu żołądkowego.

Kolejny winowajca: smażone, tłuste potrawy. Tłuste potrawy są najgorsze na zgagę, mówi dr Yi Qin , gastroenterolog z Cleveland Clinic.

Te pokarmy mogą powodować zgagę, zmniejszając napięcie dolnego zwieracza przełyku i wydłużając czas, w którym pokarm pozostaje w żołądku, mówi.

Oto kilka typowych przyczyn zgagi, o których należy pamiętać:

• Pomarańcze, grejpfruty i inne owoce cytrusowe
• Pomidory i żywność zawierająca sos pomidorowy
• Kawa i inne napoje zawierające kofeinę
• Mięta pieprzowa
• Napoje alkoholowe
• Napoje gazowane
• Cebula i czosnek
• Tłuste, smażone w głębokim tłuszczu potrawy

Czekolada jest kolejnym potencjalnym pożywieniem dla niektórych ludzi, dodaje Dr Camille Thélin, MD, MS , adiunkt kliniczny i dyrektor Programu Zdrowia Trawiennego Kobiet w Oddziale Chorób Układu Pokarmowego i Żywienia na Morsani College of Medicine Uniwersytetu Południowej Florydy.

Związane z: Najlepsze napoje na zgagę

Nie każdy będzie miał z tym wszystkim kłopoty, zauważa dr Chey. Te pokarmy to tylko najczęściej wymieniane czynniki wywołujące zgagę. Możesz być bardziej wrażliwy na jedno niż na drugie.

Jeśli zastanawiasz się, co zamiast tego zjeść, jesteś na dobrej drodze. Możesz spróbować potraw, które są bardziej zasadowe niż kwaśne, sugeruje dr Chey. Może to oznaczać zamianę kwaśnego owocu cytrusowego na inny rodzaj owocu. Melony to dobra opcja.

Dr Qin sugeruje spróbowanie produktów bogatych w błonnik, takich jak płatki owsiane, a także zielone, liściaste warzywa.Mówi, że mają one naturalnie niską zawartość tłuszczu i cukru i mogą zmniejszyć zgagę.

Oto lista produktów, które należy rozważyć zamiast substancji wywołujących zgagę:

• Banany
• Kantalupa
• Melon spadziowy
• Arbuz
• Owsianka
• Orzechy
• Fasolka szparagowa, brokuły i inne zielone warzywa

Powiązane: Zgaś ciepło zgagi w tej pełnej smaku kremowej pizzy z kurczakiem?

Biuletyn Healthy Now

Pokarmy, które łagodzą zgagę

Czy są pokarmy, które rzeczywiście mogą złagodzić zgagę? Nie zupełnie. To więcej, że niektóre pokarmy mogą być pomocne, bardziej niż pozbycie się zgagi, mówi dr Qin.

Załóżmy na przykład, że chcesz zjeść jakiś owoc. Możesz wybrać papaję, która może pomóc zneutralizować kwas, więc może to być lepszy wybór niż, powiedzmy, pomarańcza, która zawiera kwas i może wywołać zgagę.

Dr Qin sugeruje wypróbowanie następujących pokarmów, jeśli szukasz strategii kulinarnej, aby spróbować złagodzić zgagę:

• migdały
• mleko
• Jogurt
• Rumiankowa herbata
• Papaja
• Lukrecja
• Imbir

Każdy z nich może ci się spodobać bardziej niż inny i może się okazać, że jeden działa lepiej dla ciebie niż inny.

Dalej, oto tak ja proste zmiany diety, które mogą złagodzić zgagę i GERD .

Źródła

• William Chey, MD , profesor medycyny i dyrektor GI Physiology Lab na University of Michigan
• Yi Qin, MD , gastroenterolog w Cleveland Clinic
• Camille Thélin, MD, MS , adiunkt kliniczny i dyrektor Programu Zdrowia Trawiennego Kobiet, Oddział Chorób Układu Pokarmowego i Żywienia, Morsani College of Medicine Uniwersytetu Południowej Florydy