Czy rezultaty przerywanego postu tak zmieniają życie, jak się wydaje? Oto doświadczenie jednej kobiety

Okresowy post stał się popularny trend diety w ostatnich latach z kilku powodów, z których nie najmniej ważnym jest fakt, że nie dyktuje to, co jesz – tylko kiedy. Oprócz wyników odchudzania ludzie, którzy próbują przerywany post często mówią, że czują się bardziej energiczni, myślą jaśniej i lepiej śpią, żeby wymienić tylko kilka wyników.

Rachel Cheatham , ekspert ds. żywienia i założycielka Grupa Foodscape , podjęła okresowy post, ponieważ słyszała, że ​​może pomóc w zasypianiu:Jako badaczka zajmująca się związkiem jedzenia, nastroju i diety, Cheatham zauważyła, że ​​nie mogła łatwo zasnąć, kiedy zjadła późną kolację, więc zaczęła eksperymentować ze zmianą godzin posiłków, aby zobaczyć, jak wpłynie to na jej sen.

Z biegiem czasu Cheatham zaczęła jeść obiad wcześniej i wcześniej – i lepiej spać – aż stopniowo przeszła na podejście polegające na pełnym przerywanym poście z prawdziwym ograniczonym czasowo oknem na karmienie.

Zacząłem jako naukowiec, który czytał całą literaturę na temat danych na temat postu, ale w końcu stało się to bardziej osobistą ciekawością, która doprowadziła mnie do uświadomienia sobie: „Wow, to naprawdę działa. Po prostu zamierzam to robić” – powiedział Cheatham.

Schudła w ten sposób 25 funtów, nie próbując naprawdę, nawet podczas codziennego jedzenia deserów (je głównie produkty roślinne, ale uwielbia piec i nie odmawia słodyczy). Ale Cheatham mówi, że wyniki znacznie wykraczają poza utratę wagi.

Próbowałam zobaczyć, jak czuję się mój poziom energii, moje myślenie, mój sen i pozwoliłam, żeby to było przewodnikiem, a efektem ubocznym była utrata wagi, powiedziała.

Dziś Cheatham regularnie utrzymuje godziny od 10:00 do 16:00. okno jedzenia (nieco węższe niż popularna dieta 16/8) i jej mąż też wskoczył na pokład. Je od 14.00. do 22:00 więc jedzą razem jeden główny, nakładający się posiłek dziennie — jej kolację, jego lunch.

Okresowy post 16/8 wyników

Istnieje wiele różnych sposobów postu przerywanego, od metody 16/8 do pełnego 24-godzinnego postu raz lub dwa razy w tygodniu. do diety 5:2, która polega na ograniczeniu spożycia kalorii do 500 kalorii dziennie przez dowolne dwa nie następujące po sobie dni, podczas gdy przez pozostałe pięć dni w tygodniu spożywasz normalną dietę.

Jednym z najbardziej popularnych i przystępnych jest 16/8 post przerywany , jaw którym pościsz 16 godzin dziennie i jesz w ciągu pozostałych 8 godzin. Zwykle uważa się, że jest to najłatwiejsze do zrobienia, ponieważ zapewnia elastyczne okno czasowe na jedzenie w ciągu dnia (na przykład od 10:00 do 18:00), w którym możesz jeść, co chcesz. Często osoby na planie 16/8 pomijają śniadanie lub piją czarną kawę lub wodę, a następnie zmieszczą się w dwóch posiłkach, takich jak obiad i kolacja.

Pościsz już każdego dnia podczas snu. Okresowy post tylko nieco wydłuża okres postu. Mówi się, że głównym celem jest utrata wagi bez narzucania jakiejkolwiek specjalnej diety Dr. Carrie Lam , lekarz podstawowej opieki zdrowotnej, specjalizujący się w medycynie integracyjnej i żywieniu.

Powiązane: 21 Wskazówki dotyczące okresowego postu

Oprócz utraty wagi, jeden z bardziej znaczących korzyści z przerywanego postu nie jest widoczny na zewnątrz, ale występuje na poziomie komórkowym – wyjaśnia dyplomowany dietetyk Trista Best .Rozpoczyna formę usuwania odpadów zwaną autofagią, która usuwa uszkodzone komórki i białka. Mówi, że proces ten jest odpowiedzialny za poprawę ogólnego stanu zdrowia i zapobieganie wielu przewlekłym chorobom, takim jak rak.

Badania nad przerywanym postem wykazały, że daje on imponującą listę korzyści zdrowotnych, w tym wosiem strat, niższe ciśnienie krwi , i zmniejszona insulinooporność . Alejak pokazują własne wyniki Cheatham, wiele osób, które biorą udział w przerywanym poście, zgłasza również, że czują się lepiej kognitywnie, mają zwiększony poziom energii, lepsze wzorce snu, a nawet zmniejszone łaknienie lub chęć podjadania.

To, co jest dobre dla twojego ciała, często jest dobre dla twojego mózgu, mówi dietetyk Melissa Kathryn .

Związane z: Jak jedna kobieta straciła 42 funty, łącząc wojnę światową i okresowy post?

Okresowy post dla kobiet

Jenna Lessner , certyfikowany holistyczny konsultant żywieniowy, zauważa, że ​​niewiele badań dotyczyło wpływu postu na reprodukcję u kobiet. Badania na zwierzętach wykazały jednak, że post może zakłócać cykle płodności i reprodukcji u samic.

Według Lessnera kobiety są bardziej wrażliwe na sygnały głodu, a przerwanie postu może skutkować nienasyconym głodem.Organizm kobiety chce chronić potencjalny płód, nawet gdy nie jesteśmy w ciąży – wyjaśnia Lessner.

Niektóre kobiety doświadczają również nieregularnego głodu, który prowadzi do napadowego objadania się, utraty miesiączki i spadku energii.Z tych powodów sugeruje się, aby kobiety przyjęły zmodyfikowane podejście do przerywanego postu, takie jak krótsze okna postu lub mniej dni postu.

Aby okresowy post działał dla Ciebie, musisz mieć spersonalizowane podejście, powiedział Anju Mobin, licencjonowany dietetyk i redaktor zarządzający Best for Nutrition. W zależności od harmonogramu, czasu snu i społeczności życie , rozłóż fazę jedzenia i postu. Przerywany post nie powinien sprawiać, że będziesz przez cały czas marudny lub głodny. Okresowy post może nie być właściwym wyborem dla wszystkich. Słuchaj swojego ciała i rób to, co jest dla Ciebie dobre.

Kobiety w ciąży, karmiące piersią lub starające się zajść w ciążę nie powinny brać udziału w przerywanym poście, ponieważ ich organizm potrzebuje dodatkowych składników odżywczych dla dziecka.

Ponadto osoby z cukrzycą lub innymi schorzeniami, takimi jak choroby serca, powinny być świadome, że okresowy post może powodować zaburzenia elektrolitów i ciśnienia krwi. Okresowy post nie jest również zalecany osobom z zaburzeniami odżywiania.

Związane z: Czy okresowy post jest zły dla kobiet?

Jak długo trzeba czekać na wyniki okresowego postu?

Chociaż wyniki będą ostatecznie różnić się w zależności od osoby, Krista Varad Y , profesor żywienia na Uniwersytecie Illinois w Chicago, której badania skupiają się na przerywanym poście, mówi, że ludzie zazwyczaj natychmiast widzą wyniki odchudzania.

Varady spędziła ponad 15 lat prowadząc badania dotyczące utraty wagi w oparciu o post (jej specjalnością jest post co drugi dzień), a w swoich badaniach odkryła, że ​​większość ludzi traci 1 do 3 funtów tygodniowo, już w pierwszym tygodniu. Jednak inne długoterminowe korzyści zdrowotne, takie jak obniżone ciśnienie krwi i cholesterol, są zwykle widoczne w ciągu 8 do 10 tygodni.

Nowicjusze na post przerywany powinni również pamiętać, że potrzeba co najmniej 10 dni, aby przyzwyczaić się do wzlotów i upadków tego nowego wzorca żywieniowego. . Niektórzy, gdy po raz pierwszy zaczynają od przerywanego postu, czują się marudzeni, mają niską energię lub głodują. Po 10 dniach większość ludzi czuje się dobrze, mówi.

Najważniejszym czynnikiem wpływającym na uzyskanie długoterminowych wyników jest postrzeganie postu przerywanego jako zmiany stylu życia, a nie krótkoterminowej, modnej diety.Ważne jest, aby dana osoba stosowała dietę, która działa na jej styl życia w dłuższej perspektywie. Jeśli zastosują określoną dietę – na czczo lub w inny sposób – aby schudnąć, a następnie wrócą do swoich normalnych nawyków żywieniowych, po prostu przywrócą całą wagę, mówi Varady.

Cheatham, który utrzymuje ją od 10:00 do 16:00. jedzenie przez ostatnie dwa lata, zgadza się, że okresowy post stał się zmianą stylu życia, na którą nie patrzy wstecz.Straciła na wadze w pierwszym roku postu, a następnie zauważyła, że ​​jej waga się ustabilizowała, ale Cheatham nadal praktykuje przerywany post ze względu na inne korzyści, których doświadczyła – lepszy sen, jasność umysłu i zwiększony poziom energii, żeby wymienić tylko kilka.

Parada codziennie

Jedzenie w ograniczonym czasie to najlepsza rzecz, jaką zrobiłam, aby poprawić moją satysfakcję z jedzenia, mój sen, mój nastrój, mój poziom energii i, tak, moją wagę, mówi. Jeśli i kiedy zjem bardziej tradycyjny obiad w tej urzekającej porze obiadowej, to czuję się raczej gówniany, nadmiernie zmęczony, ale nie mogę spać spokojnie i po prostu odpoczywam. To największa motywacja, jakiej potrzebuję, aby wznowić moją zwykłą rutynę przerywanego postu.

Dalej, oto, co warto wiedzieć, jeśli rozważasz połączenie przerywanego postu i keto .