(zdjęcie iStock)
Myśląc o zrobieniu dieta ketonowa Twoje nowe rozwiązanie na zrzucenie kilku kilogramów? Potem nadszedł czas, aby dowiedzieć się, co pokarmy, które możesz jeść na keto — i mamy cię w zasięgu!
Według Cleveland Clinic, plan żywienia ketonowego o wysokiej zawartości tłuszczu ma na celu zmianę metabolizmu z węglowodanów na tłuszcz; teoria mówi, że spalasz tłuszcz, używając ketonów jako energii, w przeciwieństwie do glukozy. Dieta oparta na tłuszczach, taka jak te powstrzyma wzrost poziomu insuliny podczas jedzenia, dzięki czemu nie gromadzisz tłuszczu.
Wtedy twoja wątroba będzie wytwarzać ketony, dzięki czemu twoja energia zostanie zrekompensowana. W ciągu kilku dni na planie ketonowym (jedzenie między 70-80% tłuszczu, 15-25% białka i około 5-10% węglowodanów ), Twój metabolizm najprawdopodobniej przyspieszy i zaczniesz chudnąć. Chcesz skupić się na jedzeniu dobrych tłuszczów na keto, które są nienasycone i jednonienasycone.
Związane z: Co to jest dieta Keto i jak działa?
Więc jakie pokarmy możesz jeść dokładnie na keto? Skoncentruj się na swoich ulubionych, ale nie bój się też próbować nowych rzeczy – bycie na keto może naprawdę otworzyć twoje kubki smakowe, a także zmniejszyć talię. Wymyśliliśmy listę żywności dla diety ketonowej, aby pomóc Ci pozostać na dobrej drodze.
1. Masło. Gotowanie z nim na Keto jest OK.
2. Ciężka śmietana. Dodaj go do przepisów, a nie do odmiany o niskiej zawartości tłuszczu.
3. Zwykły jogurt. Zrób to wysokotłuszczowe, ale unikaj słodkich odmian.
4. Majonez. Dodaj cheeseburgera zamiast keczupu.
5. Śmietana. Używaj jako dip z warzywami, unikaj niskotłuszczowych.
6. Twaróg. Twaróg, bogaty w białko i wapń, może być świetną przekąską w ciągu dnia.
7. Serek śmietankowy. Zaskakująco pyszne z jagodami! Spróbuj.
8. Parmezan. Smaczne z warzywami na szybki lunch.
9. Ser szwajcarski. Pakuje poncz białkowy, z 27 gramami na porcję.
10. Ser feta. Zrób sałatkę grecką z fetą, papryką, oliwkami i cebulą – tak dobrze!
Związane z: 14 wskazówek, jak jeść Keto z ograniczonym budżetem
11. Ser Cheddar. Idealny dodatek do sałatki Szefa Kuchni z jajkiem, szynką, kurczakiem, sałatą, cebulą i dressingiem.
12. Ser brie. Bogaty w białko i bogaty w smaku.
13. Ser Jacka Monterey. Wymieszaj z jajecznicą, aby uzyskać inny sposób na śniadanie.
14. Ser mozzarella. Przejdź do Caprese, dodając pomidora i dressing, dopraw do smaku.
15. Ser pleśniowy. Dodać do mielona wołowina burgery ze świeżą cebulą i sałatą.
16. Zwykły jogurt grecki. Nie musisz rezygnować ze swojego ulubionego śniadanie na keto !
Związane z: 35 przepisów na śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka
17. Jajka. Idealne rozwiązanie na śniadanie, lunch czy kolację? Serowy omlet z warzywami.
18. Łosoś. Zdrowe dla serca i pełne witaminy D.
19. Tuńczyk. Sałatka z tuńczyka na lunch w podróży jest idealnie keto.
20. Makrela. Wypróbuj tę smaczną rybę, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś – może stać się dobrym wyborem.
21. Małże. Parowary z masłem ciągnionym wydają się luksusem, a nie dietą.
22. Małże. Kolejna prawdziwa uczta, gdy podajesz je na parze.
23. Kałamarnica. Podsmażyć z masłem, czosnkiem, cebulą, parmezanem i sokiem z limonki.
24. Kurczak. Unikaj panierowanych odmian, ale pieczony lub smażony kurczak z dużą sałatką jest idealny na obiad.
25. Turcja. Od pieczonego indyka przez smażone w głębokim tłuszczu po mięso delikatesowe, indyk to świetna opcja keto.
26. Boczek. Miej to z jajkami, aby dzień wolny zaczął się dobrze.
27. Kiełbasa. Każdy rodzaj jest w porządku – pyszny z papryką i cebulą.
28. Koza. Jeśli jesteś mięsożercą, możesz spróbować, jeśli jesteś ciekawy.
29 Wątroba. Jeśli uważasz, że nie lubisz wątroby, zastanów się ponownie – to bogate w żelazo podroby świetnie komponuje się z cebulą.
30. Pstrąg. Bogaty w witaminę B12.
31. Halibut. Doskonałe źródło witaminy V12, a także witaminy B6, magnezu i potasu.
33. Dorsz. Wyśmienicie podsmażane z oliwą i pieprzem.
34. Sum . Spróbuj upiec go z olejem, pieprzem cayenne i sokiem z cytryny.
35. Praca-praca. Wyśmienicie przyrządzany z sokiem z cytryny, bazylią i pieprzem.
36. Przepiórka. Można go upiec jak kurczaka.
37. Kaczka. Kaczka też może być.
38. Serce. Jeśli masz ochotę na wyzwanie… podroby są OK na keto!
39. Język. Znowu… jeśli masz na to ochotę…
40. Nerka. Nie pozwól nam Cię zatrzymać!
41. Kura. Może być również pieczony jak kurczak, podobnie jak …
42. Gęś. Skan …
43. Bażant. Dobre źródło fosforu i selenu.
44. Dziczyzna. Niska zawartość tłuszczów nasyconych.
45. Stek. Ciesz się swoim ulubionym krojem wraz z sałatką i/lub smażonymi warzywami.
46. Cielęcina. Przygotuj przyjazną dla keto parmezę cielęcą, piecząc ze świeżym pomidorem i serem.
47. Pieczeń wołowa. Ciesz się z serem cheddar i sałatką.
48. Mielona wołowina. Burger na keto można posypać dowolną liczbą serów lub warzyw oraz przyprawami.
49. Ostrygi. Spróbuj upiec je ze śmietaną i serami cheddar, plus boczek … nowe doznania smakowe.
50. Krewetka. Wymieszaj z majonezem i selerem na prostą, ale pyszną sałatkę z krewetek.
51. Krab. Wysoka zawartość kwasu foliowego.
52. Snapper. Dobre źródło niacyny.
53. Homar. Ciesz się nim z masłem — wielka zaleta keto!
54. Pieczeń wieprzowina . Podawaj z przyprawione smażonymi warzywami na weekendowy posiłek.
55. Polędwiczka wieprzowa. Tworzy pyszne resztki na lunch, gdy połączysz je z tłustym serem.
56. Kotlety wieprzowe. Podsmaż na oliwie z oliwek i dopraw do smaku.
57. Żeberka wołowe. Pomiń sos barbecue o wysokiej zawartości cukru — może się okazać, że smak samego mięsa jest o wiele bardziej satysfakcjonujący.
58. Baranek. Pieczemy z czosnkiem, oliwą i rozmarynem.
59. Flądra. Doskonałe źródło witaminy D.
60. Przegrzebki. Smażone na maśle – proste i pyszne.
61. Szynka. Smaż plastry szynki na szybką i łatwą kolację, podawaną z doprawioną letnią dynią — świetne połączenie.
62. Mielona wieprzowina. Możesz go użyć do przygotowania burgerów w świeży sposób.
63. Sardynki. Możesz zabrać je ze sobą i przekąsić z puszki – wygodne, jeśli lubisz smak.
ŻarówkaOprócz masła możesz gotować z dowolnym z tych na keto:
64. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
65. Olej kokosowy
66. Olej z awokado
67. Olej palmowy
68. Masło kakaowe
69. Smalec
70. Tłuszcz drobiowy
Związane z: Oto, co powinieneś wiedzieć o suplementach Keto
Każde z poniższych warzyw można wykorzystać w dowolnej kombinacji do przygotowania sałatki ketonowej z wysokotłuszczowym dressingiem. Weź pod uwagę, że awokado jest szczególnie przydatny na keto, ponieważ jest bogaty w dobry tłuszcz, więc często się nim ciesz.
71. Awokado
72. Pomidory
73. Cebula
74. Papryka
75. Kalafior
76. Grzyby
77. Kale
78. Boćwina szwajcarska
79. Obroże
80. Szpinak
81. Bok choy
82. Sałata
83. Rukola
84. Brokuły
85. Brukselka
86. Szparagi
87. Papryka
88. Ogórek
89. Seler
90. Letnia squash
91. Cukinia
92. Czarne oliwki
93. Zielone oliwki
94. Czerwone oliwki
Powiązane: Wskazówki dotyczące diety Keto dla początkujących
Ponieważ chcesz ogranicz cukier w diecie ketonowej , większość owoców jest niedostępna. Jednak owoce poniżej, zwłaszcza jagody, można spożywać z umiarem. Wymieszaj sałatkę owocową z trzech owoców poniżej, aby zjeść pyszne śniadanie, przekąskę lub keto deser . Udekoruj ciężką bitą śmietaną, jeśli chcesz.
95. Maliny
96. Jagody
97. Jeżyny
98. Truskawki
99. Wiśnie
100. Żurawina
101. Morwy
Idealna przekąska do noszenia przy sobie przez cały czas? Worek orzechów i nasion zmieszanych z poniższej listy. Wybierz jedną z wymienionych, które kochasz i wymieszaj z kilkoma jagodami, takimi jak żurawina, aby uzyskać przyjazną dla keton mieszankę szlaków.
102. Migdały
103. Orzechy włoskie
104. Orzechy laskowe
105. Pekan
106. Nasiona Chia
107. Nasiona sezamu
108. Pestki dyni
109. Nasiona konopi
110. Nasiona lnu
111. Orzechy makadamia
112. Pekan
113. Orzechy brazylijskie
114. Nerkowce Cash
115. Pistacje
Powiązane: 24 nisko-kluczowe przepisy na obiad keto
Możesz dodać dowolne z poniższych przepisów do przepisów na keto lub użyć ich do przyprawiania posiłków.
116. Bazylia
117. Oregano
118. Pietruszka
119. Rozmaryn
120. Tymianek
121. Kolendra
122. Pieprz Cayenne
123. Chili w proszku
124. Kminek
125. Cynamon
126. Gałka muszkatołowa
127. Sok z cytryny
128. Sok z limonki
129. Sól
130. Pieprz
131. Ciemna czekolada. Kawałek po obiedzie może wydawać się dekadencką ucztą – ale jest to dozwolone.
132. Kakao. Pij niesłodzony rodzaj.
133. Kawa. Nie dodawaj cukru i możesz iść.
134. Herbata. Tutaj też chcesz pominąć cukier.
135. Żółta musztarda. Używaj jako sosu do dań rybnych; to zaskakująco smaczne połączenie.
136. Ocet z czerwonego wina. Możesz dodawać go do przepisów podczas gotowania.
137. Ketchup. Przeczytaj etykietę, aby upewnić się, że wybierasz odmianę o obniżonej zawartości cukru.
138. Sos sałatkowy na bazie majonezu. Wymieszaj z surowymi warzywami i dopraw do smaku na dodatek.
139. Chrzan. Jeśli kochasz ten smak, idź na całość!
140. Ostry sos. Możesz cieszyć się nim tak gorąco, jak tylko możesz stać!
141. Sos Worcestershire. Może dodać smaku do prawie każdego dania mięsnego.
142. Kapusta kiszona. Upewnij się, że ten, który wybierzesz, nie zawiera dodatku cukrów.
143. Wysokotłuszczowy sos sałatkowy z tysiąca wysp
144. Wysokotłuszczowy sos do sałatek ranczo
145. Wysokotłuszczowy francuski sos do sałatek
146. Wysokotłuszczowy rosyjski sos sałatkowy
147. Wysokotłuszczowy dressing do sałatki z sera Bleu
148. Wysokotłuszczowy kremowy włoski sos do sałatek
149. Słodzik Stewia. Naturalny wybór.
150. Słodzik erytrytolowy. Kolejny sposób na naturalne rozpieszczanie słodyczy.
151. Słodzik z owoców mnicha. Kolejny zdrowy naturalny słodzik.
152. Słodzik ksylitolowy. Kolejna świetna opcja bez cukru.
153. Makaron Shirataki. Są na bazie wody i mogą silnie ograniczać głód – spróbuj!
Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby uniknąć przerażających keto grypa .