50 wegańskich przekąsek do wypróbowania już teraz (lub gdy trafi Twój następny atak na przekąskę)

Po dieta wegańska ? Poruszanie się po alejce z przekąskami w sklepie spożywczym może być trudne. Jest tak wiele składników do przejrzenia. Określenie, czy dana żywność jest zdrowa, czy nie, wymaga pewnego wysiłku. A jeśli nie jest wyraźnie zaznaczone, może być absolutnym bólem stwierdzenie, czy coś jest do zaakceptowania na dieta roślinna . Ale czas na przekąskę nie musi być stresujący. Jest mnóstwo zdrowych wegańskie przekąski tam możesz kupić, zamówić, a nawet poczuć się jak w domu. Oto 50, które mają naszą pieczęć aprobaty:

1. Niech szef kuchni Michael Scipione zaprasza na bal:

Składniki:

• Pakowane po 2 kubki, daktyle bez pestek Medjool
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki surowego proszku kakaowego
• 1 łyżeczka. sól morska (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Daktyle i sól włożyć do robota kuchennego i miksować, aż zgęstnieją. Następnie dodaj posiekane orzechy włoskie i pulsuj, aż orzechy połączą się z daktylami.
2. Daktyle obtocz ręcznie w kulki (na ok. 12-14) i wstaw do lodówki na 2 godziny do związania.
3. Wyjmij z lodówki i zawiń kulki w proszek kakaowy.

2. Weź dodatkowe błonnik i przeciwutleniacze Rind’s Skin-On Superfood Snacks.

3. Uzyskaj zastrzyk magnezu i potasu za pomocą Joolie’s Organic Medjool Dates .

4. Zmiksuj sobie smoothie o smaku cynamonowej bułki:

• 1 mrożony banan⁣
• 1 szklanka mleka migdałowego ⁣
• 1 miarka Tone it Up’s Moc białka w rolce cynamonowej ⁣

5. Wypróbuj przepis na eklektyczny kalafior Buffalo w Café Gratitude:

SOS BUFFALO

Wmieszaj Vitamix na gładką masę:

• 2 papryczki chili Guajillo, namoczone w ciepłej wodzie do miękkości
• 2 pomidory roma, grubo posiekane
• 1 czerwona papryka, posiekana z pestkami
• 1/2 szklanki posiekanej żółtej cebuli
• 3 ząbki czosnku, całe
• 1 goździk, cały
• 1/2 łyżeczki czarne ziarna pieprzu, całe
• 1/2 łyżeczki oregano, suszone
• 1/2 łyżeczki Sól
• 2 łyżki stołowe. ekologiczny sos barbecue
• 2 łyżki stołowe. organiczny keczup
• 1-2 łyżki. ostry sos do wyboru

POSZYCIE KALAFIORA BUFFALO

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Wrzuć 4 filiżanki różyczek kalafiora do 1/2 szklanki sosu Buffalo. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10-15 minut do uzyskania chrupkości. Ciepłą pozostałość sosu na kuchence. Wyjąć kalafior z piekarnika i wymieszać z 1/2 szklanki podgrzanego sosu Buffalo. Udekoruj posiekaną cebulką i podawaj z posiekanym selerem i wegańskim ranczo lub wegańskim dressingiem z sera bleu.

6. Weź jogurt wegański: Podążaj za głosem serca

Powiązane: 10 wegańskich podcastów, które możesz dodać do swojego kanału, aby inspirować się roślinami

7. Make Natural Grocers ” Przepis na budyń czekoladowy Powerhouse - tak, to jest zdrowe!

Składniki:

• 1 średnio dojrzały banan
• 1 średnio dojrzały awokado
• 1/4 szklanki oleju kokosowego
• 1/4 szklanki kakao w proszku luzem
• 1 łyżka. surowy miód
• 1 łyżeczka. organiczny ekstrakt waniliowy, opcjonalnie
• szczypta soli

Wskazówki:

1. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i miksuj do uzyskania gładkości.
2. W średniej misce zetrzyj banana (i awokado, jeśli używasz) widelcem, aż będzie gładki, z minimalną ilością grudek. Dodać pozostałe składniki i mieszać, aż dokładnie połączą się i uzyska gładką konsystencję przypominającą budyń.

(Canva)

8. Ubij porcję Kulinarny Instytut Ameryki Salsa Ananasowa i Jicama:

Oto łatwy do przygotowania przepis na salsę, który zawiera składniki bogate w składniki odżywcze. W tym przepisie ananas jest bogatym, naturalnym źródłem manganu i witaminy C, które wspomagają układ odpornościowy i trawienie. Aby uzyskać dobrą użyteczność, dodaj szczyptę soli, aby stłumić gorzki smak ananasa i nadać mu słodszy smak. Jicama to kolejny składnik bogaty w kilka składników odżywczych, witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze, które mogą zapewniać korzyści zdrowotne, takie jak lepsze trawienie lub zmniejszone ryzyko chorób. Podawać jako przystawkę, z chipsami tortilla, chrupiącymi chipsami z batatów lub chipsami z babki lancetowatej; lub służyć jako polewa do tacos lub chili. - Sandy Sauter, szef kuchni programów w Culinary Institute of America w Copia.

Składniki:

• 1 łyżka. Oliwa z oliwek
• Sok z 4 limonek
• W razie potrzeby sól koszerna
• W razie potrzeby mielony czarny pieprz
• & frac14; szklanka posiekanej kolendry
• 2 jicamy, obrane i pokrojone
• dobra Julienne
• 1 ananas, obrany ze skórki, wydrążony i pokrojony w kostkę
• małe kostki
• 2 szklanki mielonej czerwonej cebuli
• 2 czerwone papryki, bez pestek i pokrojone
• na małe kostki
• 3 serrany, posiekane

9. Wypróbuj przepis Cadry’s Kitchen Ciecierzyca Pieczona .

10. Daj certyfikowanego trenera osobistego Johna Shackletona budyń czekoladowy z awokado a wir:

Składniki:

• 3 awokado (obrane + pestki)
• 3 banany (obrane)
• 6 łyżek. kakao w proszku
• 1 łyżka. ziemia cynamon
• 2 miarki Orgain Organiczne białko i pożywienie w proszku z białek roślinnych
• 2 szklanki mleka migdałowego
• Szczypta soli morskiej

Wskazówki:

Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj, aż będą gładkie. Wstaw do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia. Podawaj i ciesz się!

11. Zrobić partię OpenFit's Pierniki bez pieczenia .

Gotowy w 15 minut i zdrowy sposób na zaspokojenie głodu na deser!

12. Wypróbuj wegańskie produkty Angelic Bakehouse 7 Kiełkowych pełnoziarnistych chrupek słodkich i wytrawnych .

Mówi Kelly Springer , MS, RD, CDN i założyciel Kelly’s Choice LLC , Są wykonane z czystych, najwyższej jakości składników i występują w czterech wyjątkowych smakach. Moim ulubionym jest Picked Sweet Onion & Beet.

13. Sprawdź SPRÓBUJ Bite.

Amy Goodson, MS, RD, mówi: Jedną z moich ulubionych wegańskich przekąsek są te pyszne batoniki. Są pożywne, smaczne i idealne do wrzucenia do torby, gdy jesteś w ruchu, mając tylko 150 kalorii i 4 g cukru.

Powiązane: Najlepsze wegańskie konta na Instagramie

14. Carry Split Nutrition’s masło migdałowe i pasta malinowa na świetną przekąskę w podróży.

15. Przekąska na bazie roślinnej Jack i Tom Jerky .

16. Maczać na przemian marchewki i jabłka Hummus .

Scott Fanello, który pisze o poście, zdatność i na bazie roślin diety w eternaloak.com , mówi, ja zwykle skończę z jabłkami, bo to zabija łakocie słodyczy. Słodycz jabłka plus pikantny hummus to nie lada gratka. Zmieniam warzywa, żeby było ciekawie. Groszek cukrowy również działa z tym. Pełne marchewki są bardziej preferowane niż małe marchewki, ponieważ mają dłuższą trwałość, są tańsze i lubię je kroić.

17. Spróbuj Rozrzedzone wodorosty GimMe za dodatkową dawkę jodu.

18. Emmy Organiczne Ukąszenia ciastek kokosowych w polewie czekoladowej zaspokoi słodycze.

19. Aby uzyskać zastrzyk białka, przygotuj suszone edamame.

Edamame to rodzaj fasoli (soja), bogata w białko, błonnik, wapń, żelazo, tłuszcze wielonienasycone i witaminy z grupy B. Prażenie edamame na sucho sprawia, że ​​są one jeszcze łatwiejsze w transporcie, a włączenie ich do rotacji przekąsek pomoże Ci zwiększyć roczne spożycie fasoli, mówi Ryan Andrews, RD i główny dietetyk ds. Żywienia precyzyjnego. Kawa i komosa ryżowa ma szybkie i łatwe Przepis .

20. Poznaj kiełkującą kaszę gryczaną przez Lil Bucks Clusterbucks .

Ta przekąska zawiera osiem aminokwasów, przeciwutleniacze i dużo pysznej czekolady.

21. Aby uzyskać dodatkowe włókno, spróbuj owinąć orzechy nerkowca z Karma Nuts .

Zarejestrowany dietetyk Per Cleveland Clinic, Kristin Kirkpatrick, utrzymanie skórki na orzechach dodaje 2x więcej błonnika niż zwykłe orzechy nerkowca i wzmacnia działanie przeciwutleniaczy.

22. Sięgnij dla Papa’s Pops Skinless Popcorn w odmianie Sweet Cinnamon.

Przysmak nie zawiera popcornu, co zapobiega tej irytującej sytuacji, w której łuska utknie w dziąsłach lub łaskocze gardło podczas schodzenia w dół.

23. Zanurz się w Francuski dip cebulowy na bazie roślinnej Good Karma .

Ma tylko 30 kalorii i zapewnia dawkę przyjaznych jelitom aktywnych kultur.

24. Dodaj trochę zdrowych tłuszczów do Good Food's Organiczna miazga z awokado . Łatwe tosty z awokado?

25. Zrób własne chipsy babki.

Wypróbuj certyfikowanego lekarza odżywiania funkcjonalnego Eric Levi’s przepis osobisty:

Składniki:

• 3 zielone banany
• 1 łyżeczka. Sól
• 1/4 szklanki oleju kokosowego
• 1/4 szklanki wody
• 1 łyżeczka. rozmaryn

Wskazówki:

1. Obierz banany.
2. Umieść je w robocie kuchennym i zmiel.
3. Dodaj do mieszanki olej kokosowy, wodę, sól, rozmaryn. Wszystko zmiksuj w robocie kuchennym.
4. Rozłóż zmiksowaną mieszankę na blasze do pieczenia.
5. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni.
6. Wstawić blachę do pieczenia do piekarnika na 10 minut.
7. Wyciągnij i użyj wałka do pizzy, aby pokroić mieszankę na arkuszu na kwadraty.
8. Wstawić z powrotem do piekarnika na 50 minut.

26. Krakersy Mary's Gone występują w różnych smakach i jako bonus gluten wolny.

Plik Odmiana Super Seed zawiera pełnowartościowe składniki, takie jak brązowy ryż pełnoziarnisty, komosa ryżowa, pestki dyni, nasiona słonecznika, siemię lniane, wodorosty.

Zdrowe terazWskazówka

27. Spróbuj zdrowej, owocowej przekąski Berry Coconut Cream Delight, przepis autorstwa Karen Falbo, dyrektora ds. żywienia w Natural Grocer Edukacja .

28. Rozłóż trochę Kite Hill Spread na twoich ulubionych krakersach.

29. Zrób idealną przystawkę na przyjęcie z The Movement Menu's Łatwy wegański dip z karczochami i szpinakiem .

30. Wróć do swojego dzieciństwa, ale pozbądź się całego przetworzonego cukru dzięki Running on Real Food’s Zdrowe Chrupiące Przysmaki Ryżowe .

31. Sięgnij po wygodne batony proteinowe inspirowane jedzeniem wg TruWoman .

Są dostępne w zabawnych smakach, takich jak Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love i Oh Oh Cookie Dough.

32. Stwórz swój własny Wegańskie batoniki granola do żucia dzięki uprzejmości From My Bowl.

33. Zbierz partię Święta Matcha danie podpisowe, Pudding Matcha Chia :

Składniki:

• Mleko z wyboru, ja wolę mleko kokosowe
• Syrop klonowy (również może być niesłodzony)
• Matcha
• Ekologiczne nasiona chia
• Sól

Wskazówki:

1. W blenderze dodaj 8 filiżanek wybranego mleka
2. Dodaj 1 łyżkę. Świętej Matcha Ceremonialna Matcha
3. Bardzo dobrze zmiksuj i przelej płyn do naczynia
4. Dodaj do pojemnika 1 łyżeczkę syropu klonowego
5. Dodaj 1/8 soli
6. Dodaj 2 szklanki organicznych nasion chia

Po dodaniu nasion chia dokładnie wymieszaj, przykryj pokrywką i włóż do lodówki na co najmniej 6 godzin. Ta porcja jest idealna na codzienną przekąskę, a nawet świetny dodatek do śniadania.

34. Wzmocnij dzienne białko kilkoma miarek Beyond Equator’s 5 Seed Butter . Świetnie komponuje się z pokrojonymi w plasterki jabłkami.

35. Spróbuj wieprzowina skórki - bez wieprzowiny .

Beanfields Wegańskie Crackliny są bezglutenowe, bezzbożowe i zawierają 3 g błonnika i 4 g białka.

36. Chwyć łyżkę i nabierz trochę Czułe słówka . Są wypełnione mieszankami organicznych owoców, nasion i orzechów.

37. Zjedz trochę Winogrona życia które dojrzewają na winorośli, aby zwiększyć ich wartość odżywczą i nadać im dodatkową dawkę smaku.

38. Zaspokój swój słodki smak Inteligentne słodycze , który smakują jak ulubione żelki z dzieciństwa.

39. Dodaj buraki do swojego hummusu.

Szef kuchni Daniel Brunina z Hudson House w Jersey City robi to, aby dodać trochę zdrowia do codziennej przekąski. Ugotowane buraki puree z ulubionym przepisem na hummus.

40. Odśwież klasyczny tost z awokado, zamieniając chleb na słodkie ziemniaki.

Słodkie ziemniaki można przechowywać w zamrażarce, włożyć do tostera i posypać wszystkim, od masła migdałowego po awokado i warzywa.

41. Spróbuj wegańskiej wersji Cheezits z Earth Balance Wegańskie kwadraty o smaku cheddar .

42. Pop trochę Jedz Projekt Pop S Easy Cheezy Vegan Popcorn :

Składniki:

• & frac14; kubek ekologicznych ziaren kukurydzy motylkowej (wcześniej schłodzić)
• 4 łyżki. organiczny, nierafinowany olej kokosowy lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 3-4 łyżki. stopione masło wegańskie
• 1/3 szklanki odżywczych drożdży
• 3 łyżki. pieprz cayenne
• 1 łyżeczka. Różowa sól himalajska lub mniej / więcej do smaku

Wskazówki:

1. Płaszcz Whirley Pop z 3 łyżkami. oleju i dodaj 4 do 5 ziaren
2. Umieść popper na oku i włącz kuchenkę na średni lub mocny ogień
3. Gdy trzy lub więcej jąder wystrzeli, dodaj wszystkie jądra i jeszcze jedną łyżkę. oleju i zacznij powoli obracać korbą. Użyj rękawicy kuchennej, aby chronić ręce.
4. Kontynuuj korbę.
5. Zmniejsz temperaturę, gdy ziarna dudnią, i zwolnij kręcenie. Gdy pęknięcie zwolni, zdejmij z ognia i wlej do miski
6. Dodać roztopione masło i wrzucić przyprawy.

43. Zyskaj trochę tropiku Dang Coconut Chips .

44. Spróbuj Szef kuchni Brooke Ali's propozycje wegańskich przekąsek:

• Wafle ryżowe z awokado i pomidorem z solą morską
• Daktyle z masłem orzechowym maczane w czekoladzie
• Masło selerowo-orzechowe lub wegański ser śmietankowy

45. Weź kilka garści Orzechy laskowe przyprawione rozmarynem w Oregon Orchard .

44. szef kuchni Ed Harris, Posiekanych Zwycięzca sezonu 4 i właściciel Chef Life Consulting, przysięga na to Naklejki na doniczki z grzybami :

Składniki

• 1 funt grzybów shiitake, mały kotlet
• 1/2 funta kasztanów wodnych, pokrojone w drobną kostkę
• 3/4 funta marchewki, pokrojone w drobną kostkę
• 4 uncje Tajskie chili, mielone
• 8 uncji. imbir, mielony
• 4 uncje czosnek mielony
• 1 szklanka kukurydzy pokrojonej w kolbę
• 1-1 / 2 uncji. Sól
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 3 łyżki oleju sezamowego
• 2 uncje. wegetariański sos ostrygowy
• 1 uncja. soja grzybowa
• 5 uncji. skrobia kukurydziana
• 5 uncji. Z wody
• 1/4 szklanki posiekanych liści kolendry
• 1-1 / 2 szklanki octu ryżowego
• 1 szklanka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
• 1 łyżka sosu chili sambal
• Owijka Potsticker (gyoza) (biała)

Wskazówki

1. Krótko zblanszuj grzyby shiitake, kasztany, marchewkę i kukurydzę.
2. Wszystkie blanszowane warzywa odcedzić.
3. W woku dodaj około 4-6 łyżek oleju i podgrzej. Dodać czosnek, chili, imbir i gotować około 2 minuty. Podsmaż wszystkie składniki i dopraw solą, cukrem, białym pieprzem, olejem sezamowym, wegetariańskim sosem ostrygowym i soją grzybową. Zrobić papkę ze skrobi kukurydzianej i wody, w razie potrzeby dodać do mieszanki, aby zagęścić smażoną potrawę. Ostudź, a następnie dodaj kolendrę.
4. Po całkowitym wystygnięciu nadzienia możemy przystąpić do robienia pierogów.
5. Odłóż małą miskę wody i blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia w pobliżu miejsca pracy.
6. Rozłóż około 2-4 opakowań z kluskami na powierzchni roboczej i umieść około łyżki nadzienia na środku każdego. Przygotuj pojedynczo, jeśli robisz pierogi po raz pierwszy. Skóra ma tendencję do wysychania, jeśli jest zbyt długo pozostawiona na świeżym powietrzu.
7. Zanurz palec lub dwa w wodzie i rozprowadź go po brzegach pierwszej owijki do pierogów i złóż, a następnie powtórz.
8. Zwiń opakowanie i ściśnij je. Jeśli opakowanie ponownie się otworzy, zwilż je niewielką ilością wody i ponownie uszczypnij. Opakowania wyschną, więc szybko je zaklej.
9. Powtarzaj z pozostałymi owijkami, aż całe wypełnienie zostanie zużyte.
10. Aby ugotować naklejki na garnek, napełnij do połowy rondel średniej wielkości wodą i zagotuj. Dodawać kluski małymi porcjami na raz i gotować. Gotowe powinny unosić się na powierzchni około 6 minut. Gdy pierogi będą gotowe, odcedź i odstaw na bok.
11. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i posmaruj spód około łyżką oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj ugotowane pierogi, aby uzyskać kolor. Szukasz złocistego brązu. Usuń z oleju na ręcznik papierowy na talerzu.
12. Podawaj natychmiast z sosem sojowym zmieszanym z octem ryżowym i sosem chili do maczania.

Cztery pięć. Cynthia Sass , bardzo poleca ją zarejestrowany dietetyk sportowy Gorące smoothie z jabłkami Przepis:

Składniki:

• 1 jabłko opalowe (wydrążone, ale ze skórką) posiekane
• 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
• 1/2 szklanki posiekanej świeżej, surowej cukinii
• 1/4 szklanki mąki migdałowej
• 1 łyżka. masło migdałowe
• 1/2 łyżki. czysty syrop klonowy
• 2 łyżki stołowe. czysty ekstrakt z wanilli
• 1-calowa kostka świeżego korzenia imbiru
• 1 łyżka. przyprawa do szarlotki

Wskazówki:

Połącz wszystkie składniki w blenderze i ubij na gładko. Przenieś zmiksowane smoothie do małego rondelka i podgrzewaj na średnim ogniu przez około trzy minuty lub do podgrzania. Nie doprowadzać do wrzenia. Wlej do szklanki do serwowania i ciesz się.

Powiązane: 100+ Najlepsze przepisy wegańskie

46. Spróbuj pizzy owocowej.

Paulina Nowak, praktykujący dietetyk i dyrektor ds. Treści żywieniowych przy ul Authority Dental sugeruje następującą sztuczkę: Wytnij duży okrągły kawałek arbuza i nałóż na niego trochę dodatków. Możesz użyć różnych owoców: truskawek, malin, melonów, pomarańczy…

47. Smażone banany cynamonowe .

Kolejna sugestia Nowaka: Będziesz potrzebował banana, odrobiny cynamonu i cukru kokosowego. Pokrój banana i wszystko razem wymieszaj. Następnie po prostu smaż, aż plasterki banana staną się brązowawe.

48. Rozpal piekarnik i zrób partię Pink Fortitude Chipsy Buraczane Pieczone w Piekarniku .

49. Wlej trochę One Degree Kiełki owsiane cynamonowo-lniana granola nad płatkami owsianymi, jogurtem roślinnym, płatkami zbożowymi lub po prostu weź garść na przekąskę, aby uzyskać dodatek błonnika i białka.

50. Uzyskaj poprawkę pliku cookie dzięki rozszerzeniu Empowered Cookie w smakach takich jak melasa imbirowa.

Sprawdź składniki odżywcze, których potrzebują weganie .