Ponad 100 najlepszych przepisów wegańskich idealnych na śniadanie, lunch lub kolację (i desery)
Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Przepisy wegańskie(Callie Blount)
Przepisy wegańskie stały się bardziej popularne niż kiedykolwiek, zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Dla wielu to wybór stylu życia, podczas gdy inni szukają zdrowego wegański przepisy na odchudzanie lub po prostu chcą mniej mięsa i nabiału w swojej diecie. Więc zaokrągliliśmy w górę przepisy wegańskie i pomysły na posiłki dla każdego i na każdą okazję.
Wśród naszych najlepszych przepisów znaleźliśmy pomysły na wegańskie śniadania, pyszne wegańskie dipy, łatwe dodatki, energetyzujące smoothie, niesamowite wegańskie zupy wegańskie wolna kuchenka przepisy na obiady i przepyszne desery. Tak więc, niezależnie od tego, czy szukasz wegańskiego batonika śniadaniowego, przekąsek z jarmużu, pieczonych warzyw, szybkiego wegańskiego smażenia na patelnię, pysznej zupy dyniowo-kokosowej, czy wegańskich ciastek czekoladowych (mniam!), Znajdziesz to tutaj.
Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ta starannie dobrana lista najlepsze przepisy wegańskie na Parade.com. Najpierw jednak przyjrzyjmy się, co to znaczy zjeść plik dieta wegańska .
Co to jest dieta wegańska?
DO dieta wegańska lub weganizm oznacza, że nie spożywasz niczego wykonanego z produktów pochodzenia zwierzęcego. Więc chociaż obejmuje to mięso i ryby, obejmuje również jajka, ser i wszelkie mleko pochodzące od zwierząt.
Przepisy wegańskie w tym artykule
Przepisy na kolację wegańską
Szukam kilku świetnych przepisów na kolację wegańską w całości rodzina będzie kochać? Wypróbuj nasze najlepsze pomysły na wegańskie posiłki obiadowe, w tym obfity wegański bochenek wegetariański, ratatouille z wolną kuchenką, azjatyckie smażone potrawy, wegańskie chili, burgery z czarnej fasoli, smaczne miseczki z makaronem, łatwe świeże wegańskie pesto, pikantną wołowinę pho, tacos portobello i nie tylko.
Wegański Alfredo Pieczony Czosnek
(I Can't Believe It Vegan Roasted Garlic Alfredo- A Virtual Vegan -1 copy)
Gdzie są moi miłośnicy czosnku? Zbierzcie się i przygotujcie na tę pobłażliwą plątaninę kremowych, czosnkowych fettuccine na poziomie restauracji, które można bardzo łatwo zrobić od podstaw. Jeśli nigdy nie paliłeś czosnku w jego skórce, szczerze mówiąc, nie wiesz, czego Ci brakuje. Jest absolutnie cudownie łagodny i słodki, dlatego w tym przepisie możemy uciec od użycia dwóch pełnych głów.
Zdobądź przepis
Wolnowarowy bochenek orzeszków pecan
Kiedy robisz bochenki warzywne lub pieczesz w wolnej kuchence, zalecam użycie owalnego garnka.
Zdobądź przepis
Chrupiące Tofu do Wegańskiego Stir-Fry
To łatwe wegańskie / wegetariańskie smażenie na patelnię świetnie wygląda samodzielnie na patelni lub na misce białego ryżu, kalafiora lub komosy ryżowej.
Zdobądź przepis
Wegańskie tacos z grzybami rozwalą Twój umysł
Mięsne grzyby marynowane są w przydymionym jasnym sosie asada i polane pesto z pestek dyni, aby uzyskać bogate, satysfakcjonujące wegańskie tacos.
Zdobądź przepis
Slow Cooker Ratatouille
(Zdjęcie: Ian Wallace)
Ten obfity wegetariański posiłek jest pełen świeżego smaku i smacznych warzyw. Podawaj z miękką, kremową polentą. Uwaga: to danie nadaje się do zamrażania, chociaż jest znacznie lepsze zaraz po ugotowaniu.
Zdobądź przepis
Paprika Portobello Tacos
(Zdjęcie dzięki uprzejmości TheKidsCookMonday.org)
Ziemne grzyby portobello są doprawiane pieprzem cytrynowym, octem jabłkowym i papryką, a następnie pakowane w miękkie tortille kukurydziane. Cała rodzina będzie zachwycona dostosowywaniem tych tacos do swoich ulubionych kombinacji kapusty, kolendry, cebuli, awokado i salsę.
Zdobądź przepis
Veggie Grill Wegański All-American Burger
Veggie Grill to popularna restauracja roślinna w Los Angeles, która serwuje ten wegański riff na klasycznym cheeseburgerze. Używają Beyond Burger, pasztetu na bazie roślin, który naśladuje soczystość, konsystencję i aromat wołowiny (dostępny w Whole Foods w całym kraju).
Bobby Flay dzieli się swoim przepisem na chrupiący ryż z cebulką kokosową
Ten prosty, uzależniający, chrupiący ryż pomógł sławnemu szefowi kuchni Bobby'emu Flayowi wygrać rzut na Beat Bobby Flay. Uważamy, że stanie się ulubionym produktem również w Twojej kuchni! WSKAZÓWKA: Pozostawienie gotowanego ryżu do całkowitego ostygnięcia jest kluczem do uzyskania ładnej, chrupiącej tekstury. Możesz nawet użyć resztek ryżu z chińskiego dania na wynos, mówi Flay.
Ulubione warzywne chili Sheili
(Zdjęcie: Steven Mark Needham)
Warzywa kroję na duże kawałki, więc to danie wydaje się równie obfite, jak każde wołowe chili.
Zdobądź przepis
Niecy Nash’s Vegan Spicy Pho Beef
Niecy Nash - gwiazda TNT’s Claws - niedawno przeszła na weganizm ze swoją dietą w zeszłym roku, wybór, który, jak powiedziała, teraz uwielbia. Mój mąż i ja obejrzeliśmy film dokumentalny What the Health on Netflix i poszedł na zimno indyka, Jej ulubionym daniem jest ta łatwa wegańska pikantna wołowina pho. Wypróbuj go z różnymi warzywami lub sosami, aby był wyjątkowy.
Zdobądź przepis
Łatwe świeże wegańskie pesto z oregano
Niech obfite w sezonie świeże oregano pokieruje planowaniem kolacji. To łatwe wegańskie pesto łączy się w kilka minut. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować makaron, wrzucić z pesto i podamy obiad!
Zdobądź przepis
Squash Żołądź z Pilafem Basmati Orzechowo-Jabłkowym
Dynię żołędziową narodziło się do faszerowania iw tym przypadku wypełniamy ją pysznym preparatem z ryżu basmati, karmelizowanej cebuli, czosnku, orzechów włoskich, jabłek i suszonej żurawiny. Połóż to na talerzu, a Twoi towarzysze obiadu poczują się, jeśli nie członkowie rodziny królewskiej, to przynajmniej bardzo zadbani.
Zdobądź przepis
Swamp Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo
Ten zabawny bagienny potwór wolno gotujący gumbo z jackfruit to pyszny i upiorny sposób na napełnienie twoich dzieci warzywami i pełnoziarnistymi produktami, zanim zaczną oszukiwać lub smakować! To nietradycyjne gumbo gotuje się w wolnej kuchence.
Zdobądź przepis
Pikantny Nadziewany Żołądź Squash
(Zdjęcie: Steve Legato)
Porada zdrowotna: dynia żołędziowa zawiera składniki odżywcze, takie jak beta-karoten, który redukuje wolne rodniki w organizmie.
Zdobądź przepis
Veggie Tortilla Roll-upy
Zawsze, gdy robię domowe Hummus dzieci mogą przewidzieć, co następnego dnia będzie w ich pudełkach na drugie śniadanie: wegetariańskie bułeczki z łyżkami tej kremowej pasty. Z jednym z moich dzieci, które już skłania się ku wegetarianizmowi, te rollupy z tortilli są przepyszne i pełne białka w porze lunchu życie wygaszacz.
Zdobądź przepis
Portia and Ellen’s Vegan Red Beans and Rice
Ellen DeGeneres Ulubionym daniem jest czerwona fasola i ryż, więc robimy to często, mówi aktorka Portia de Rossi w rozmowie z Parade.com
Sezamowa miska z makaronem nerkowca
Lodówka rolnicza to sieć chicagowska, która zaopatruje swoje markowe automaty w smaczne dania, takie jak miska zapakowana w warzywa. Poszukaj gotowanego edamame w skorupkach w barze sałatkowym w supermarkecie. Jeśli chcesz zachować ten wegański, sprawdź dokładnie listę składników na butelkowanym dressingu, który wybierzesz.
Zdobądź przepis
Black Bean Burgers z Fiesta Slaw
(Zdjęcie dzięki uprzejmości TheKidsCookMonday.org)
Czarną fasolę i puree ze słodkich ziemniaków przyprawia się czosnkiem, kolendrą i sokiem z limonki, a następnie formuje w paszteciki w tych pożywnych burgerach fasolowych. Uzupełnij je ten orzeźwiający Fiesta Slaw .
Zdobądź przepis
Łatwe wegańskie Święto Dziękczynienia w powolnej kuchence przez cały rok
Jeśli prowadzisz jedno lub dwuosobowe gospodarstwo domowe, możesz pokusić się o pominięcie świątecznego posiłku. Zapewniam cię, że uzbrojony w powolną kuchenkę i ten przepis, dostaniesz wszystkie smaki Święta Dziękczynienia prawie bez żadnej pracy. W jednej małej powolnej kuchence gotujesz tempeh lub seitan, nadzienie i słodkie ziemniaki ułożone razem. Sztuczka polega na tym, że każde z nich jest oddzielnym naczyniem za pomocą folii.
Zdobądź przepis
Szafranowy Ryż Pilaw z Tofu i Chutney Żurawinowym
(Zdjęcie: Getty Images)
Pilaw z ryżu z żurawiną szefa kuchni Palermi rozkoszuje zmysły, zapewniając jednocześnie zdrową i bogatą alternatywę dla typowych świątecznych potraw.
Zdobądź przepis
Wegańskie przysmaki: karaibskie chili
Ta miska wegańskiego chili rozgrzeje Cię od środka. To od Ginny McMeans z Vegan in the Freezer.
Zdobądź przepis
Tłuczone Ziemniaki, Groch i Kukurydza z Olejem Czosnkowym Chile
Ten przepis na tłuczone ziemniaki, groszek i kukurydzę z olejem chile-czosnkowym jest inspirowany smakami kenijskiego przepisu na irio, przyprawione puree z białych ziemniaków, zielonego groszku i kukurydzy, które czasami miesza się z zieleniną.
Zdobądź przepis
Biała fasola: rozwiązanie do gotowania w nocy
Suszona fasola może nie być atrakcyjna, dopóki nie stanie się częścią Twojej rutyny gotowania. Oto, co z nimi robię… W niedzielę moczę je przez noc w garnku z wodą. W poniedziałek wieczorem, kiedy robię kolację, włączam ogień pod garnkiem i pozwalam fasoli gotować się na wolnym ogniu, aż staną się ładne i delikatne. Odcedzoną i ostudzoną fasolkę wkładam do lodówki i przez cały tydzień kładę je na sałatkach, podsmażam z cebulą i marchewką na odrobinie masła, aby ułatwić ich przygotowanie.
Zdobądź przepis
Brukselka, szparagi i brokuły z prażonymi orzechami laskowymi
Ta pyszna wegetariańska mieszanka to zdrowe żniwo profilaktyki raka.
Zdobądź przepis
Tofu na Święto Dziękczynienia
(Zdjęcie: The Kind Diet)
Podałem to danie z tofu na kolacji z okazji Święta Dziękczynienia dla 27 osób i był to wielki hit. Danie przypomina świąteczne danie, ponieważ zawiera farsz, ale naprawdę można je podawać o każdej porze roku. Jest bardzo sycący, więc pamiętaj, aby zrównoważyć go dużą, świeżą sałatą. Jeśli jesteś miłośnikiem sosów, Tofurky zrobi świetny sos, który ładnie uzupełnia to danie.
Zdobądź przepis
Łatwe smażenie azjatyckich potraw
(Zdjęcie: Yunhee Kim)
Odkryłem jedną rzecz: prawie niemożliwe jest zepsucie „nieśmiałej; warzywnej frytki”. Myślisz, że Twoje dzieci tego nie zjedzą? Zabierz ich do sklepu i poproś, aby wybrali niezdecydowany stół, z którego chcą korzystać. Moje dzieci pomagają myć warzywa, a ja siekam i kroję. To łatwe i zdrowe, a oni uwielbiają się angażować.
Zdobądź przepis
Mama Chrissy Teigen tworzy zupełnie nową wersję swojego słynnego tajskiego Larb - używając Impossible Burger!
Mama Chrissy Teigen, Vilailuck (znana również jako Pepper Thai), słynie z przyrządzania tajskiego larb. Teraz połączyła siły z Impossible Foods, aby stworzyć wersję z ich Impossible Burger. Mięso roślinne jest teraz dostępne w Gelson’s Markets w południowej Kalifornii, a wkrótce pojawi się więcej supermarketów.
Zdobądź przepis
Kuskus wiosenny cytrynowy
(Zdjęcie: Steve Giralt)
Ta cytryna wiosna kuskus to szybki, łatwy i świeży przepis.
Zdobądź przepis
Pieczone Karczochy Cytrynowe
Czy wiesz, że liście są jadalne z jednej strony? Nie marnuj ich, gdy tylko trafisz do serca, co jest najlepsze. Ciesz się mięsnym miąższem karczocha, który znajduje się na każdym liściu, przesuwając się w kierunku środka.
Zdobądź przepis
Lśniące pory
Pozostaw korzenie na porach, gotując je na wolnym ogniu, aby się nie rozpadły. Następnie odetnij korzenie bardzo blisko końca cebulki.
Zdobądź przepis
Przepisy na wegańskie przystawki
Szukasz prostych przepisów na wegańskie przystawki? Ciesz się naszymi najlepszymi wegańskimi dodatkami, w tym marinara z fasolką szparagową, pieczoną kukurydzą, sałatką z arbuza, glazurowaną marchewką, pieczonymi ziemniakami miętowymi, fiestą slaw i nie tylko.
Fasola szparagowa Marinara
Myślę, że mój tata prawdopodobnie jadł to wegetariańskie danie częściej niż jakiekolwiek inne, kiedy dorastałem. Ale kiedy ostatnio podałem go na imprezie testującej smak, byłem zszokowany: żaden z moich przyjaciół nigdy nie jadł tego zestawu.
Zdobądź przepis
Quinoa z Pieczoną Kukurydzą
Ta przystawka, z książki Jak gotować wszystko - całkowicie poprawiona edycja z okazji 20. rocznicy autorstwa Marka Bittmana, może towarzyszyć niemal wszystkim. A ponieważ komosa ryżowa jest jedną z nielicznych roślinne źródła pełnowartościowego białka może również służyć jako wegańskie lub wegetariańskie danie główne.
Zdobądź przepis
Sałatka Ziemniaczana Farmer’s Market
Hej wy, mam trochę do wyznania. Obecnie mam obsesję na punkcie pieczonych ziemniaków. Ta wiejska sałatka ziemniaczana jest pełna niesamowitego smaku pieczonych warzyw + bombtastic winegret ziołowy; można go podawać na ciepło / ciepło / zimno, jak chcesz i jest to zdrowe!
Zdobądź przepis
Dodaj trochę ciepła do słodkości dzięki tej dobrze + dobrej pikantnej sałatce z arbuza
Ta pikantna, słodko-kremowa sałatka z arbuza i awokado jest w sam raz na psie letnie dni. Pochodzi z książki kucharskiej Well + Good, która zawiera 100 przepisów z wyznaczającej trendy publikacji internetowej dotyczącej zdrowia. Prawa autorskie do zdjęć © 2019 by Johnny Miller.
Zdobądź przepis
Sałatka kukurydziana
Ten klasyk dla smakoszy jest doskonałym dodatkiem na każdą ucztę w ciepłe dni.
Zdobądź przepis
Pieczony Kalafior i Karczochy Jerozolimskie
(Zdjęcie: Ben Fink)
W tym naczyniu pieczę kalafior (co jest jednym z najłatwiejszych sposobów jego przyrządzenia) razem z topinamburem (inaczej sunchokes), a efekt jest olbrzymi: uzyskujesz wspaniały smak i zachwycającą konsystencję. Następnie dodaję trochę przypraw. Efektem końcowym jest wyjątkowy, nieco egzotyczny dodatek - przy minimalnym wysiłku.
Zdobądź przepis
Sałatka z Groszku i Edamame
Ta zdrowa i żywa mieszanka zielonych warzyw będzie Twoim nowym daniem dodatkowym.
Zdobądź przepis
marchewki glazurowane
(Zdjęcie: Getty Images)
To wegetariańskie danie z glazurowanej marchewki z zieloną fasolką i letnią dynią jest doprawione świeżo posiekanym tymiankiem i szałwią.
Zdobądź przepis
Sałatka Ryżowa Konfetti Kukurydziana
(Zdjęcie dzięki uprzejmości AndreasRecipes.com)
Brązowy ryż wymieszać z papryką, cebulą, fasolą i kukurydzą, a następnie udekorować orzechami i kolendrą. Młodzi kucharze będą się bawić przy robieniu winegret, potrząsając słoikiem octu ryżowego z oliwą z oliwek i przyprawami. Ten przepis na sałatkę ryżową z konfetti kukurydzianych jest odpowiedni również dla małych kucharzy w wieku od 8 do 11 lat.
Zdobądź przepis
Pieczone Ziemniaki Miętowe
Piecz ziemniaki, aż skórki będą chrupiące. Wypróbuj ten niesamowity przepis na pieczone ziemniaki z miętą i nie zawiedziesz się.
Zdobądź przepis
Impreza slaw
(Zdjęcie dzięki uprzejmości TheKidsCookMonday.org)
Jicama jest wymieszana z kolendrą, sokiem pomarańczowym, czerwoną kapustą i prażonymi pestkami dyni, aby uzyskać lekki i orzeźwiający slaw. Podawaj jako dodatek lub na burgera z czarnej fasoli.
Zdobądź przepis
Halloweenowa uczta: diabelskie fioletowe ziemniaki
Oto kolejny diabelnie zachwycający przepis. Użyłem małych fioletowych ziemniaków, aby stworzyć wegańską wersję diabelskiego jajka. Wymagane są pewne prace przygotowawcze, ale możesz je wykonać dzień wcześniej. Po ugotowaniu ziemniaków pokrój je na pół i zgarnij część środka. Następnie do otworu dodaje się nadzienie do sałatki tofu. To przepyszny przepis na Halloween, który Twoi goście pokochają!
Zdobądź przepis
Sałatka z makaronem imbirowym z groszkiem śnieżnym jako łatwa pikantna strona
Ten wegański przepis na jedną patelnię pochodzi z nowej książki kucharskiej Marka Bittmana „Kolacja dla wszystkich”. Jest pyszny samodzielnie lub jako dodatek.
Zdobądź przepis
Sałatka Pomidorowa Z Winegretem Szalotkowym, Kaparami i Bazylią
(Zdjęcie: Con Poulos)
Przekształć dojrzałe pomidory w tę prostą, kolorową sałatkę.
Zdobądź przepis
Ogórki Kiszone Czosnkiem I Imbirem
Jeśli chcesz zachować ogórki przez długi czas, musisz użyć puszki do kąpieli wodnej. Ale w przypadku krótkiej małej porcji, która zostanie zjedzona w ciągu najbliższych kilku tygodni, ta metoda szybkiego marynowania działa pięknie! Uwielbiam szybkie, łatwe i smaczne, prawda?
Zdobądź przepis
Krótkie Frytki
(Zdjęcie: iStockphoto)
Powyższe marchewki zostały wrzucone do oleju, ale jeszcze nie dotarły do piekarnika. Pieczone plastry marchwi to zdrowsza alternatywa dla standardowych frytek ziemniaczanych.
Zdobądź przepis
Marynowane Czerwone Cebule Danny'ego Trejo idealnie pasują do Twoich ulubionych tacos lub Carnitas
Te szybko marynowane cebule dodają pikantno-słodkiej chrupkości do każdego dania i mogą pomóc zrównoważyć bogactwo bardziej serdecznych, bogatszych tacos, takich jak Carnitas, mówi aktor Danny Trejo o tej obowiązkowej przyprawie z nowej książki kucharskiej Trejo’s Tacos.
Zdobądź przepis
Balsamiczny Pieczony Brokuł
(Zdjęcie: jules: stonesoup via Flickr)
Ponieważ brokuły mają tak mocny smak, lubię dodać trochę octu balsamicznego, gdy podam go z przygotowanym winegretem balsamicznym, dzięki czemu jest dużo smaku bez zbyt dużej ilości tłuszczu. Wybierając lekki balsamiczny winegret, koniecznie przeczytaj etykiety: wiele marek ma tony sodu i bardzo mało aromatów.
Zdobądź przepis
Przepisy na wegańskie zupy
Szukasz świetnego weganina przepisy na zupy ? Wypróbuj nasze najlepsze opcje zup wegańskich, w tym zupę z jarmużu z białej fasoli, zupę z makaronem z ciecierzycy, zupę z białej fasoli i pożywną zupę brokułowo-szpinakową z sezamem i awokado.
Tajska Zupa Keto z brokułami
Kremowa zupa brokułowa z tajskimi smakami z czerwonej pasty curry, dekadenckiego mleka kokosowego, świeżej kolendry i orzeszków ziemnych. Uzupełniony mnóstwem zabawnych dodatków, jest to wspaniały wybór na lunch lub kolację.
Zdobądź przepis
Zupa V8 Minestrone
W tej pysznej zupie V8 minestrone możesz zastąpić jęczmień gotowanym ryżem lub makaronem.
Zdobądź przepis
Mieszana Zupa Grzybowo-Jęczmienna
(Zdjęcie: Veganbaking.net via Flickr)
Nie gotuj jęczmienia dłużej niż 30 minut, bo za bardzo się otworzy i zrobi się papkowaty. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, chcesz trochę ugryźć, a jęczmień powinien zachować swój kształt.
Zdobądź przepis
Zupa Pomidorowa z Pieczoną Papryką
(Zdjęcie dzięki uprzejmości AndreasRecipes.com)
Świeża papryka i pomidory pieczone są w piekarniku w tej klasycznej klasycznej kuchni. Dzieci dowiedzą się, jak samodzielnie schłodzić warzywa, aby zmiękczyć paprykę i sprawić, że obieranie jej będzie dziecinnie proste.
Zdobądź przepis
Zupa z Makaronem z Ciecierzycy
Spróbuj tej wegańskiej wersji klasycznej zupy pocieszającej. Ciecierzyca zastępuje kurczaka w białku, a świeży tymianek i czosnek pomogą oczyścić zatoki. Przepis pochodzi z The Ultimate Vegan Cookbook.
Zdobądź przepis
Szybka Zupa Brokułowa Szpinakowa Z Sezamem I Awokado
Zdobądź zieleninę na cały dzień dzięki tej szybkiej, pożywnej zupie od Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) autorstwa wegańskiej autorki książek kucharskich i blogerki Emily von Euw. Aby miska była bardziej sycąca, dodaj pokrojone i gotowane na parze tofu lub pieczoną ciecierzycę.
Zdobądź przepis
Zupa z Buraków Malinowo-Czerwonych i Pomidorów
(Zdjęcie: n1colas via Flickr)
Ta zupa jest aromatyczna, łatwa do przyrządzenia i smaczny dowód na to, że komfortowe jedzenie może być również dobre dla Ciebie.
Zdobądź przepis
Gazpaczo z Arbuza
(Zdjęcie: Mark Thomas)
To gazpacho to doskonały sposób na delektowanie się ulubionymi owocami lata. Podawaj ze świeżą sałatą.
Zdobądź przepis
Zupa Z Pieczonej Marchewki i Kalafiora
Ten przepis pochodzi od autora wegańskiej książki kucharskiej i To surowe życie wegańskie blogerka Emily von Euw Ta zupa jest pełna dobrych dla Ciebie składników. Warzywa kapustne, takie jak kalafior, zawierają witaminę K i C, błonnik i żelazo, co sprzyja zdrowiu kości, mięśni, jelit i krwi. Przeciwutleniacze znajdujące się w tych cudownych warzywach mogą również zmniejszyć stan zapalny i wzmocnić odporność. Połączenie kurkumy i czarnego pieprzu ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, dzięki czemu ten przepis jest niezbędny w sezonie przeziębienia i grypy.
Zdobądź przepis
Zupa Dyniowo-Kokosowa
(Zdjęcie dzięki uprzejmości Jean Paul Velotti)
Dynia jest smażona ze świeżym tymiankiem, oregano, pietruszką i kolendrą, a następnie przecierana wodą kokosową w tej słodkiej karaibskiej zupie. Ten przepis jest odpowiedni dla małych kucharzy w wieku od 8 do 11 lat.
Zdobądź przepis
Zupa Lasagna w jednym garnku zwiększająca długowieczność od Kuchnia Blue Zones
Ta przyjazna w dni powszednie zupa z The Blue Zones Kitchen autorstwa Dana Buettnera jest ulubioną przez długowiecznych Adwentystów Dnia Siódmego z Loma Linda w Kalifornii.
Zdobądź przepis
Północnoafrykańska zupa z ciecierzycy
Ciecierzyca dobrze wchłania smak i jest gwiazdą tej zupy. Podawaj z podpłomykiem i sosem harissa, ostrą przyprawą dostępną w wielu supermarketach.
Zdobądź przepis
Zupa Jarmużowa z Białej Fasoli
Ta prosta zupa ma 14 gramów białka na porcję dzięki granatowej fasoli, jarmużowi i odżywczym drożdżom, nieaktywnym drożdżom o serowym, orzechowym smaku, które można znaleźć w większości sklepów ze zdrową żywnością.
Zdobądź przepis
Przepisy na śniadanie wegańskie
Potrzebujesz świetnych pomysłów na wegańskie śniadanie, aby dobrze rozpocząć dzień? Wypróbuj te proste przepisy na śniadanie wegańskie, w tym pyszny chleb bananowy, lody na śniadanie i batoniki żurawinowe na wynos.
Yummy Toast Alternative! Zjedz chleb bananowy na śniadanie
Niedawno odkryłem mąkę kokosową, która jest słodkim dodatkiem do moich pieczywa. Wiedziałem, że mąka kokosowa jest dostępna, ale nigdy z nią nie pracowałem. Jeśli spróbujesz, musisz zmniejszyć cukier w swoim przepisie. W tym przypadku zrobiłem ciasto, a następnie dodałem do smaku syrop z agawy.
Zdobądź przepis
Wegańskie smakołyki: batoniki śniadaniowe z datą i żurawiną
Kiedy masz mało czasu i pędzisz za drzwi, złap jeden z tych pysznych batonów śniadaniowych z daktylowo-żurawiną. Nie są zbyt słodkie, świetnie smakują i są pełne wartości odżywczych.
Zdobądź przepis
Nealy Fischer's Breakfast Popsicles
Założyciel Elastyczny szef kuchni , żona, mama czworga dzieci i obieżyświat Nealy Fischer, oferuje przepis na jej pyszne lody śniadaniowe na Instagramie, orzeźwiające gotowe śniadanie, które zabierze Cię za drzwi na czas.
Zdobądź przepis
Pomarańczowe kwadraty daty
Moim zamiarem było powtórzenie mojego przepisu na zwykłe kwadraty z datą. Ale trochę inaczej się stało, gdy zdecydowałem się zmienić kilka składników, najpierw próbując znaleźć alternatywę dla cukru, który zwykle dodawałem. Zwykle dodaję też sok z cytryny, więc postanowiłem zmodyfikować tę część, zastępując ją pomarańczą. Po prostu wziąłem jedną pomarańczę, aby wycisnąć sok i po tym, jak zdjąłem skórkę ze skóry. Następnie przejrzałem wszystkie składniki i ostatecznie znalazłem coś nieco innego, ale naprawdę smacznego i aromatycznego.
Zdobądź przepis
Wegańskie przekąski i przepisy na dipy
Szukasz zdrowego wegańskie przekąski czy przepisy na dipy? Sprawdź nasze najlepsze wegańskie przekąski i dipy, w tym chipsy z jarmużu, hummus z czerwonych buraków i białej fasoli, orzeszki ziemne z przyprawami tajskimi, oszałamiające guacamole, dip paleo bazyliowy i nie tylko.
Chipsy jarmużowe Tiffani Thiessen
(Zdjęcie: ilovemypit via Flickr)
Uratowany przez dzwonek Marzenie nastolatki Tiffani Thiessen rozmawiała z Parade o warzywku swojego ulubionego rolnika - jarmużu. Thiessen dzieli się swoim trikiem, jak zrobić idealny chips z jarmużu: Te smakują jak wersja chipsów ziemniaczanych - niesamowite i znacznie lepsze dla Ciebie. Najważniejsze jest, aby liście po umyciu były bardzo suche i nie smarowały ich zbyt dużo. Jeśli są zbyt mokre, nie będą chrupiące.
Zdobądź przepis
Steve Young’s Bean Dip
(Zdjęcie: Foodpix / Getty Images)
Ten pikantny dip z kukurydzy, fasoli i awokado to świetny dodatek Super Bowl imprezowy ulubieniec legendarnego rozgrywającego NFL Steve'a Younga. Young odnosi się do przepisu jako A.M.B. Dip, nazwany na cześć jego przyjaciela - twórcy dania. Young sugeruje podanie go z chipsami z tortilli limonkowej.
Zdobądź przepis
Sesame Snack Balls
Tylko cztery składniki i bez dodatku cukru sprawiają, że te daktylowe kulki tahini są idealne do przekąsek. Tahini to pasta z mielonych nasion sezamu, która jest podstawą hummusu. Bogate i kremowe, jest bogate w białko i błonnik. W tym przepisie możesz zastąpić masło orzechowe (oczywiście smak będzie inny).
Zdobądź przepis
Hummus z czerwonego buraka i białej fasoli
Składniki są prawie identyczne z prawdziwym hummusem, bez tahini, a dodatek buraków sprawia, że jest to bogate w składniki odżywcze danie, które zapewnia również zdrową ilość białka.
Zdobądź przepis
Te proste orzeszki ziemne z przyprawami tajskimi Radość z gotowania Stanie się ulubionym w rodzinie
Te tajskie orzeszki ziemne zawierają dwa składniki powszechne w kuchni południowo-wschodniej Azji, które trafiają na amerykańskie stoły: trawę cytrynową, którą można obecnie znaleźć w wielu supermarketach, oraz delikatne, pachnące liście makrut (kaffir), które można znaleźć na rynkach azjatyckich i można je łatwo zamówić. Internet. Możesz także zastąpić 1-1 & frac12; skórka z limonki i na koniec wymieszaj.
Zdobądź przepis
Fort’s Guacamole
(Zdjęcie: iStockphoto)
Nikt nie zna dokładnego pochodzenia zanurzenia, ale nieżyjący już Sam Arnold z Restauracja Fort w pobliżu Denver domyślał się, że kucharz przypadkowo wrzucił awokado do salsy i zdał sobie sprawę, że połączenie było nie do odparcia. Arnold, showman kulinarny, który twierdził, że nauczył Julię Child otwierania butelki szampana tomahawkiem, był zdecydowanie przeciwny dodawaniu czosnku.
Zdobądź przepis
Green Dream Dip
Ten kremowy Green Dream Dip doskonale łączy się z soczystymi, chrupiącymi taterami z piekarnika. Pełno w nim kremowego awokado, świeżego szpinaku, orzechowej ciecierzycy i ożywionego soku z cytryny, a do tego odrobina czosnku i cayenne.
Zdobądź przepis
Superfood Energy Bites sprawi, że poczujesz się dobrze
Możesz uzyskać tak wiele składników odżywczych z pożywienia, ale musisz upewnić się, że masz je na surowo. W tych ukąszeniach, oprócz sproszkowanej maki i lucumy, masz jagody goji, proszek z chleba świętojańskiego i proszek mesquite.
Zdobądź przepis
Hummus
(Zdjęcie: iStockphoto)
Podczas gdy ten prosty hummus jest smacznym, niskotłuszczowym dodatkiem do przekąsek, inne pozornie zdrowa żywność nie zawsze są najlepszym wyborem.
Zdobądź przepis
Indyjski „Zdrowe nachosy” autora Priyi Krishny są inne niż wszystkie, które miałeś wcześniej
W stylu indyjskim pisarka kulinarna Priya Krishna dzieli się najlepszymi przepisami swojej matki, które łączą potrawy wywodzące się z indyjskich korzeni rodziny z potrawami, które próbowali na całym świecie. Ten przepis jest zainspirowany potrawą uliczną, którą jej mama spróbowała podczas podróży na Sri Lankę. Jej wersja zawiera trzykrotnie więcej warzyw oraz paski roti (rodzaj płaskiego chleba), które na patelni stają się miękkie i gumowate jak makaron.
Zdobądź przepis
Całkowicie uzależniające, pozbawione poczucia winy serowe chipsy z jarmużu
Mają wyraźnie podobny do parmezanu smak, który jest ekscytująco uzależniający. Tylko patrz: nawet ludzie, którzy nie lubią jarmużu, na twoich oczach zmienią się w żerujące jarmuż potwory (w tym dzieci). Lepiej po prostu idź dalej i rozpocznij teraz drugą partię.
Zdobądź przepis
Dip Paleo Basil
(Zdjęcie: iStockphoto)
Dip Paleo to idealna przekąska na codzienne przygody. Zapakuj jako przekąskę ze świeżo pokrojonymi warzywami.
Zdobądź przepis
Kalafior Buffalo to pobłażliwy przepis na bazie roślin, którego potrzebuje Twoja klapa tylna
Ta roślinna przekąska Buffalo używa pieczonego kalafiora zamiast kurczaka i północnoafrykańskiego ostry sos harissa zamiast tradycyjnego sosu skrzydłowego. To wyśmienita ilustracja tego, jak potrawy pochodzenia roślinnego mogą być bardzo pobłażliwe.
Zdobądź przepis
Cashew Ceviche
Wegetariańskie ceviche to gorący trend kulinarny, a ta orzechowa wersja smakuje niesamowicie.
Zdobądź przepis
Salsa Wiśniowo-Pomidorowa
Wiśnie dodają salsie owocowej słodyczy do letnich potraw. Podawaj tę jasną salsę z grillowaną rybą, kurczakiem, wieprzowina lub stek lub wbić się w chipsy tortilla.
Zdobądź przepis
Batoniki cynamonowo-migdałowe figowe i batoniki daktylowe z kokosowo-mango
Wszystko, czego potrzebujesz, to blender, aby zrobić te subtelnie słodkie batony energetyczne bez gotowania The Game of Eating Smart: Odżywcze przepisy na szczytową wydajność zainspirowane MLB Superstars Julia Loria z szefem kuchni Allenem Campbellem. Cynamonowo-migdałowe batony figowe zapewniają graczowi New York Yankees Giancarlo Stantona szybki zastrzyk energii w ruchu, podczas gdy batoniki kokosowo-mango są ulubieńcem drugiego basisty Houston Astros, José Altuve.
Zdobądź przepis
Cashew Kale
(Zdjęcie: Steve Legato)
Orzechy nerkowca nadają temu szybkiemu i łatwemu zielonemu daniu słodki i orzechowy smak oraz zwiększają zawartość białka, minerałów i przeciwutleniaczy! Orzechy te są szczególnie dobrym źródłem magnezu, ważnego dla zdrowych kości i rozluźnienia mięśni.
Zdobądź przepis
Wegańskie przepisy na smoothie i napoje
Potrzebujesz świetnych przepisów na wegańskie smoothie i napoje? Ciesz się naszymi najlepszymi wegańskimi koktajlami i opcjami napojów, w tym bitą kawą Dalgona, aromatycznym smoothie jabłkowo-żurawinowo-orzechowym, wegańskim koktajlem z dyni pekan i nie tylko.
Popraw swoje zdrowie dzięki „energetyzującemu zielonemu smoothie”
Pożywienie jest kluczem do dobrego zdrowia! Wśród nich proszek Lucuma i Maca. Zacząłem robić koktajle w zeszłym roku, ale rezultaty nie były najlepsze, zwłaszcza gdy użyłem liści. Więcej przeżuwałem, niż piłem! :-). Sugeruję, abyś kupił urządzenie do przygotowywania koktajli, zwłaszcza jeśli chcesz użyć warzyw liściastych!
Zdobądź przepis
Zacznij dzień od Blackberry Mojito Overnight Oats
To Blackberry Mojito Overnight Oats jest tak łatwe do wykonania. Mieszasz w słoiku z masonem i zostawiasz na noc w lodówce. Możesz zrobić jeden lub śmiało i zrobić wystarczająco dużo na cały tydzień w niedzielny wieczór.
Zdobądź przepis
Copycat Starbucks Coconut Milk Latte
Byłeś ostatnio w Starbucks? Jeśli masz - a nawet nie masz - pozwól, że napełnię cię moimi najnowszymi gorącymi napojami. Tak się składa, że są dwa i oba są wytwarzane bez nabiału. Jedna jest zrobiona z mleka migdałowego i miodu, a druga to Starbucks Vegan Coconut Milk Latte. I to jest przepis na naśladowcę Starbucksa, którym się dziś z wami dzielę.
Dalgona Bita Kawa
Czy widziałeś najnowsze szaleństwo kawowe, AKA bita kawa? Poważnie, wszyscy o tym mówią iz tego, co przeczytałem, pochodzi z Korei Południowej, gdzie robią cukierki o nazwie Dalgona, które mają prostą konsystencję i smak. Wygląda na to, że potrzeba ponad 700 uderzeń trzepaczką, aby to dziecko było i choć wydaje się to trochę ekstremalne, możesz to łatwo zrobić za pomocą miksera ręcznego lub nawet miksera stojącego w domu.
Smoothie jabłkowo-żurawinowo-orzechowe
To smoothie jabłkowo-żurawinowo-orzechowe jest super zdrowe i sprawi, że Twój dzień zacznie się latająco. Jest pełen witamin, minerałów, zdrowego tłuszczu i białka i zapewni Ci uczucie sytości przez zaskakująco długi czas. Świeża żurawina jest bardzo niedocenianym owocem i zwykle jest używana tylko do przygotowania sosu żurawinowego raz w roku. Są jednak tak pełne smaku i niesamowicie pożywne!
Zdobądź przepis
Wegański koktajl dyniowy z orzechami pekan - bez lodów!
Nigdy nie zgadniesz, że ten wegański shake z dyni pekan jest zrobiony bez żadnych lodów! Na początek przygotujesz szybkie i łatwe domowe bezmleczne mleko orzechowe. Następnie dodaj dynię i przyprawy, trochę zmielonych nasion chia lub gumę ksantanową, aby wszystko połączyć i lód. Zwiększ grubość, dodając więcej lodu, lub cieńszą, dodając mniej.
Zdobądź przepis
Wegańskie przepisy na deser
Czy masz słodycze? Cóż, mamy kilka świetnych przepisów na wegańskie desery. Wypróbuj te pyszne wegańskie opcje, w tym ciasto kokosowe, ciasteczka z podwójną czekoladą, wegańskie babeczki z solonym karmelem, łatwe ciasteczka słodzone agawą i więcej wegańskich słodyczy, które zaspokoją Twoje zachcianki.
Świąteczne biscotti z podwójną czekoladą
Z pewnością pokochasz te świąteczne biscotti z podwójną czekoladą we włoskim stylu. Biscotti to dwa razy pieczone włoskie ciasteczka. Są bardzo kruche i chrupiące i absolutnie idealne do maczania w mocnej czarnej kawie lub gorącym kakao. Po zanurzeniu w gorącym napoju pięknie zmiękczają, a konsystencja jest tak dobra.
Zdobądź przepis
Wegańskie babeczki z solonym karmelem
(Zdjęcie: Teri Lyn Fisher)
Słony karmel jest teraz w modzie i widzę dlaczego! Dla tych z nas, którzy nie potrafią zdecydować między słodyczą a słoną, ta babeczka rozwiązuje problem.
Zdobądź przepis
Batoniki z masłem orzechowym na słodko-słono bez pieczenia
(Zdjęcie: Shannon McCook)
Te batony są cudownie gęste z odrobiną chrupkości, a dzięki siedmiu dużym batonom rozdrobnionej pszenicy są pełne błonnika. Uzupełniamy je warstwą masła orzechowego, rozpuszczoną gorzką czekoladą i odrobiną soli morskiej. Nie zawierają też nabiału!
Zdobądź przepis
Bezglutenowe wegańskie ciasteczka z podwójnymi kawałkami czekolady
Czy jadłeś teraz dwa razy więcej czekolady, kiedy badania jednoznacznie wykazały, że ta cudowna fasola jest dla ciebie dobra? Oto więc oda do kakao BabyCakes NYC: wypróbowany i prawdziwy przepis na czekoladę z chrupiącymi brzegami i miękkim, ciągnącym się środkiem, który wprowadzi Cię w działanie antyoksydantów. Wskazówka bonusowa: jeśli dodasz do ciasta mieloną świeżą miętę, ciasteczka będą smakować tak, jak Thin Mints Girl Scout!
Zdobądź przepis
Przygotuj tę broszurę Captain America Shield dla swojego ulubionego fana komiksów
Dzisiaj zrobimy tartlet z tarczą Kapitana Ameryki w jabłku. Jakie to jest świetne?! Okej, może jestem jedyną osobą, która uważa, że to fajne, ale to mi wystarczy.
Zdobądź przepis
Mus czekoladowy z super zdrowym sekretnym składnikiem
Pełen przeciwzapalnych, zdrowotnych tłuszczów z awokado, masła migdałowego i oleju kokosowego, mus ten doskonale sprawdza się jako śniadanie lub deser. Nie zawiera też nabiału, gluten wolny, ketogenny i wegański, więc każdy może się nim cieszyć.
Zdobądź przepis
Wegańskie czarno-białe ciasteczka
(Zdjęcie: Teri Lyn Fisher)
W Nowym Jorku nie ma delikatesów, w których te piękności nie byłyby wyświetlane w oknie. Ciasteczka czarno-białe to hybryda ciastowo-ciasteczkowa z gładką, błyszczącą polewą. Wypróbuj moją wegańską wersję i zobacz, którą stronę ciastka lubisz najbardziej!
Zdobądź przepis
Sorbet jeżynowy
Polecam odcedzić mieszankę jeżyn; w przeciwnym razie małe nasiona utkną w twoich zębach.
Zdobądź przepis
Bezglutenowe wegańskie ciastko cytrynowo-makowe
Cytryna może być najlepszym przyjacielem piekarza lub jej największym wrogiem. Odkryłem, że jeśli zetrzesz skórkę cytryny do ciasta z obfitą porcją wysokiej jakości ekstraktu z cytryny, otrzymasz jednolite, łatwe w użyciu ciasto, które maksymalizuje cytrynowy smak, jednocześnie bagatelizując jego dominację Natura .
Zdobądź przepis
Klejnoty Brownie słodzone agawą
Aby uzyskać takie samo doznanie jak rozpływająca się czekolada, jak w przypadku podstawowego brownie bez odparowanego soku z trzciny cukrowej, polegam na prostej metodzie wgniatania ciastek z agawy w środku i napełniania ich kałużą bogatego, jedwabistego sosu czekoladowego.
Zdobądź przepis
Kwitnąca Tarta Truskawkowo-Różowa
To smaczne czerwono-zielone arcydzieło jest przekładane truskawkami i budyniem z awokado i cytryny. Wiem, że to brzmi interesująco, ale nie pukaj, dopóki nie spróbujesz. Uwaga: ta skórka nie jest mocna. Jeśli planujesz podać tartę w miejscu, w którym dużo okruchów jest niedopuszczalnych, zrobiłbym to bez skórki.
Zdobądź przepis
Warzywa na deser! Ciasteczka z dynią piżmową
Robię przepis na ciasteczka z dynią piżmową. Jest bogaty w witaminę C, ale aby uzyskać pełne korzyści z tej witaminy, należy spożywać ją na surowo, ponieważ jest bardzo wrażliwa na ciepło. Jest również bardzo bogaty w błonnik. Możesz zrobić ten przepis z praktycznie każdą dynią, która po ugotowaniu ma gęsty i kremowy miąższ. Można też użyć batatów, które mogą być bardzo ciekawe w deserach.
Zdobądź przepis
Kokosowy budyń z tapioki Chia
Wykonane z wodorostów, galaretka to wegańska forma żelatyny, którą można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością i wielu supermarketach.
Zdobądź przepis
Kandyzowane Gruszki Imbirowe
(Zdjęcie: The Kind Diet)
Uwielbiam ten przepis z syropem klonowym skropionym na końcu, ale sam deser jest tak słodki, że możesz go nie potrzebować. Dowiedz się dla siebie!
Zdobądź przepis
Meksykańskie krówki
(Zdjęcie: Laura Ferroni)
Czekoladę zmieszano z przyprawami i podawano jako napój w starożytnych kulturach mezoamerykańskich, które jako pierwsze odkryły drzewo kakaowe. Meksykańska gorąca czekolada i inne napoje, takie jak champurrado, to nowoczesne wersje tej wcześniejszej tradycji. Jeśli chodzi o czekoladę w dowolnej postaci, wolę gorzki od mleka, więc mówię, że im więcej kakao, tym weselej. Ten przepis sprawia, że popy są na tyle słodkie, że miłośnicy mlecznej czekolady też je pokochają.
Zdobądź przepis
Klasyczny wegański tort kokosowy
(Zdjęcie: Teri Lyn Fisher)
Jeśli kochasz proste, staromodne ciasta w stylu piekarni, zemdlejesz na ten puszysty i wilgotny klasyczny tort kokosowy. Kiedy piekę deser dla tłumu, to ciasto jest zawsze pierwsze!
Zdobądź przepis
Czekoladowo-Wiśniowe Ciasteczka Krówki
(Zdjęcie: Steve Legato)
Te ciasteczka są robione z czarnej fasoli zamiast mąki, dzięki czemu otrzymujesz dużo białka, błonnika i dodatkowych składników odżywczych. Owies i orzechy pekan dodają jeszcze więcej witamin i minerałów, dzięki czemu możesz cieszyć się czekoladowym, dekadenckim deserem, który jest pożywny. Przygotuj jajko lniane, ubijając jedną łyżkę mielonych nasion lnu z trzema łyżkami letniej wody na każde potrzebne jajko. Odczekaj pięć minut, zanim użyjesz go w przepisie.
Zdobądź przepis
Płatki owsiane z pomarańczowej marmolady
Spodoba ci się te pomarańczowe płatki owsiane z marmoladą. Lubię oszukiwać i jeść słodycze na śniadanie lub jako przekąskę między posiłkami.
Zdobądź przepis
Acai Berry Afrodyzjak Trufle
Silnie energetyzująca uczta, te trufle z przeciwutleniaczami to małe kuleczki miłego dnia. Doceniam również to, że acai Naturalne bogactwo jagód zmniejsza ilość tłuszczu potrzebnego do przygotowania tego deseru. Od redakcji: Uważa się, że jedną z wielu korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania jagód acai jest poprawa krążenia, dlatego jest ona uważana za afrodyzjak - szczególnie w Ameryce Południowej.
Zdobądź przepis
